Nobashi Ebi Garnelen

White Tiger Garnelen mit Schwanzsegment

Perfekt für Nigiri oder Tempura

Müssen vor Verzehr gegart werden

Ohne Schale und entdarmt

Inhalt: 20 Stück a' ca. 15g je Stück

Abpackung: 1 Beutel (300g) Netto

Vorratskauf möglich da gefrostet geliefert

Eiskalter Trockeneisversand bei -20°C

Einzeln entnehmbar verpackt

Aus kontrollierter Zucht

12,90 €

Inhalt: 0,30 kg (43,00 € / 1 kg)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferung zu Freitag, 13. März
oder zum Wunsch-Lieferdatum bis an Ihre Haustür

Gekühlter Express Versand / GO! Express (ab 9,90€ / SA. + 8,50€)

300 g

- Die Mindesthaltbarkeit beträgt tiefgekühlt bei -18°C mindestens 3 Monate, siehe Etikett. Wir versenden unsere gefrosteten Meeresspezialitäten mit Trockeneis welches für eine optimale Kühlung über die gesamte Lieferzeit sorgt

- Vietnam

1

Backen nach schonendem Auftauen

Braten nach schonendem Auftauen

Grillen nach schonendem Auftauen

Frittieren in Tempura nach schonendem Auftauen

Dünsten nach schonendem Auftauen

Produktinformationen "Nobashi Ebi Garnelen"

Nobashi Ebi (jap. "gestreckte Garnele") sind speziell vorbereitete Garnelen die vor allem für Tempura und Sushi verwendet werden.

Die Garnelen werden geschält und entdarmt, das Schwanzsegment verbleibt zur optischen Aufwertung oder als Haltegriff. Durch kleine Einschnitte an der Unterseite und vorsichtiges Dehnen wird die Garnele gestreckt und bekommt ihre charakteristische Form. Die Schnitte verhindern weiterhin, dass sich das Fleisch beim Garen zusammenzieht. So bleiben die Nobashi Ebi lang und behalten ihre Form. Perfekt für Ebi Nigiri oder Maki!

Garnelen sind ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Den Nettoinhalt finden sie bei der Inhaltsangabe der jeweiligen Abpackung.

Produktdetails

Verkehrsbezeichnung: Nobashi Ebi Sushi Seewasser Garnele
Produktbeschreibung: White Tiger Garnele mit Schwanzsegment, roh, geschält, entdarmt, tiefgefroren - perfekt für Sushi geeignet
Hersteller: Hergestellt für: Wolfgang Kalter GmbH, Müllerstraße 50, 26384 Wilhelmshaven
Lateinische Bezeichnung: Litopenaeus Vannamei
Herkunftsland: Vietnam
Fanggebiet: Aus kontrollierter Zucht
Fanggerät: Hebenetze
Zubereitung: Entnehmen Sie die Packung Ebi Garnelen aus dem Tiefkühlfach und lassen Sie diese für 2-3 Stunden schonend im Kühlschrank auftauen. Sie können die Garnelen direkt für Ihr Nigiri-Sushi verwenden.
Aufbewahrung: Tiefgekühlt aufbewahren, einmal aufgetaut nicht wieder einfrosten und nach dem Auftauten innerhalb von 12 Stunden verbrauchen! Aufbewahrung und Haltbarkeit: * - 6°C: 1 Woche ** - 12°C: 1 Monat *** - 18°C: bis zum aufgedruckten Verfalldatum
Zutaten: WHITE TIGER GARNELEN (95%), Wasser, Salz, Stabilisatoren: E451, E452

Nährwerte & Allergene

Nährwerte pro 100g

Brennwert kJ

343 kJ

Brennwert kcal

82 kCal

Fett

0.3 g

davon gesättigte Fettsäuren

0 g

Kohlenhydrate

0.3 g

davon Zucker

0 g

Eiweiß

18.4 g

Salz

0.4 g

Allergene

glutenhaltiges Getreide

Nein

Hühnerei

Nein

Erdnüsse

Nein

Milch

Nein

Sellerie

Nein

Sesamsamen

Nein

Lupinen

Nein

Krebstiere

Ja

Fisch

Nein

Soja

Nein

Schalenfrüchte

Nein

Senf

Nein

Schwefeldioxid und Sulfit

Nein

Weichtiere

Nein

Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.

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Ob Garnelen, Algen, Fischrogen oder veganer Kaviar wir bieten allen Kunden eine große Auswahl, damit für jeden Geschmack etwas dabei ist.

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