Scholle

Einer der bekanntesten Plattfische in Deutschland

Ihr weißes, schmackhaftes Fleisch machst sie so beliebt. Frisch, als Filet oder im Ganzen, geräuchert oder fiefgefroren kann die Scholle verwendet und zubereitet werden.

✔️ Für die schnelle Küche geeignet, da die Scholle keine lange Zubereitungszeit benötigt.
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