ÜBER SEAFOOD FROM NORWAY
Seafood from Norway ist die gemeinsame Herkunftsmarke für Fisch und Meeresfrüchte aus Norwegen. Sie steht für Seafood aus den kalten, klaren Gewässern des Landes, für erfahrene Menschen entlang der Wertschöpfungskette und für einen verantwortungsvollen Umgang mit den Ressourcen des Meeres. Hinter der Marke steht der Norwegian Seafood Council. Seine Aufgabe ist es, Wissen über norwegischen Fisch und Meeresfrüchte zu vermitteln, Transparenz über Herkunftsketten zu schaffen, norwegische Fisch- und Meeresfrüchteprodukte international zu fördern und das Qualitätsmerkmal „norwegischer Fisch“ zu kontrollieren und zu schützen. Aus Norwegens kalten, klaren Gewässern, von kompetenten Menschen verarbeitet und verantwortungsvoll bewirtschaftet.
SEAFOOD FROM NORWAY PRODUKTE
Lachsfilet mit Haut - frisch
Inhalt: 0,25 kg (39,40 € / 1 kg)
Kabeljau Loins - frisch, ohne Haut
Inhalt: 0,50 kg (55,80 € / 1 kg)
Räucherlachs geschnitten
Inhalt: 0,25 kg (71,96 € / 1 kg)
Kabeljaufilet - frisch, ohne Haut
Inhalt: 0,50 kg (45,80 € / 1 kg)
Graved Lachs geschnitten
Inhalt: 0,25 kg (71,60 € / 1 kg)
Fjordforellenfilet - frisch
Inhalt: 0,40 kg (39,75 € / 1 kg)
ÜBER DIE KOOPERATION
Mit send-a-fish wird hochwertiger Fisch einfach zugänglich: online auswählen, bequem bestellen und zuverlässig nach Hause liefern lassen – und dabei von den hohen Qualitätsstandards für Fisch aus Norwegen profitieren, die zu den strengsten der Welt gehören. Die Kooperation mit Seafood from Norway ergänzt dieses Einkaufserlebnis um fundiertes Wissen über Herkunft, Fischarten und die besonderen Bedingungen der norwegischen Küste. Gemeinsam möchten wir Ihnen dabei helfen, norwegischen Fisch bewusst auszuwählen, unkompliziert zuzubereiten und immer wieder neu zu entdecken. Dafür verbinden wir die Produktauswahl und Versandkompetenz von send-a-fish mit der Herkunftsexpertise und dem Seafood-Wissen des Norwegian Seafood Council. Im Mittelpunkt stehen ausgewählte Arten wie Lachs, Skrei, Kabeljau, Seelachs und Hering. Fischarten, die auch in der Kommunikation von Seafood from Norway in Deutschland eine zentrale Rolle spielen.
REZEPTE VON SEND-A-FISH
Lachsfilet an Risotto mit Erbsenmousse
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Fjordforellenfilet auf Spargelsalat
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Heringsfilet mit Kartoffelpuffern
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Königskrabbe an Kräuterseitlingen
Zum RezeptREZEPTE VON SEAFOOD FROM NORWAY
Fjordforellentatar mit Kräuterseitlingen
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Grünes Curry mit norwegischem Lachs
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Teriyaki marinierte Makrele
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