Für unsere Liebhaber der exotischen Küche

Überraschen Sie beim nächsten gemeinsamen Dinner Ihre Gäste mit ausgefallenen Fischspezialitäten, oder gönnen Sie sich selber ein kulinarisches Geschmackserlebnis. Zu unseren exotischen, leckeren Genüsslichkeiten zählt zum Beispiel der Octopus, den man auf verschiedenste Weise zubereiten kann. Auch sehr beliebt ist unser Schwertfischfilet, der zu den Spezialitäten zählt und ist nicht nur aromatisch im Geschmack, sonder auch die feinste und teuerste Delikatesse des Meeres ist. Eine exotische Speise ist ebenfalls unser Pangasiusfilet, welches sich bestens für verschiedene Grillspieße verwenden lässt. Ein absolutes Highlight sind unsere köstlichen Calamarreti. Die sehr delikate und würzige Speise eignet sich gut für einen gemütlichen Grillabend als Beilage zu grünem Salat und Baguette. Auch Thunfischfilets sind sehr zu empfehlen, denn sie schmecken auf dem Grill einfach köstlich sind eine feinere Alternative zum herkömmlichen Grillfleisch. Freuen Sie sich auf ein Geschmackserlebnis der etwas anderen Art!

Baby Oktopus wildfang "L" 26/40er
9,85 €*

Inhalt: 0.4 Kilogramm (24,63 €* / 1 Kilogramm)

Frühestmögliches Lieferdatum: 20.03.24

Calamaretti XL groß
62,80 €*

Inhalt: 1.3 Kilogramm (48,31 €* / 1 Kilogramm)

Frühestmögliches Lieferdatum: 21.03.24

Frisches Black Marlin Filet
16,40 €*

Inhalt: 0.25 Kilogramm (65,60 €* / 1 Kilogramm)

Frühestmögliches Lieferdatum: 21.03.24

Frisches Blue Marlin Filet
16,90 €*

Inhalt: 0.25 Kilogramm (67,60 €* / 1 Kilogramm)

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Frisches Mahi Mahi Filet
16,90 €*

Inhalt: 0.4 Kilogramm (42,25 €* / 1 Kilogramm)

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Ganze Calamaretti (M) - frisch
24,20 €*

Inhalt: 0.5 Kilogramm (48,40 €* / 1 Kilogramm)

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Kingklipfilet aus Südafrika
35,60 €*

Inhalt: 0.95 Kilogramm (37,47 €* / 1 Kilogramm)

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Meeresfrüchte Spieße
18,90 €*

Inhalt: 0.9 Kilogramm (21,00 €* / 1 Kilogramm)

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Mini Sepia Tintenfisch - M
9,49 €*

Inhalt: 0.5 Kilogramm (18,98 €* / 1 Kilogramm)

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Oktopus ganz
69,90 €*

Inhalt: 2.25 Kilogramm (31,07 €* / 1 Kilogramm)

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Oktopus ganz gekocht "S"
49,80 €*

Inhalt: 1.12 Kilogramm (44,46 €* / 1 Kilogramm)

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Oktopus ganz gekocht "XS"
29,90 €*

Inhalt: 0.75 Kilogramm (39,87 €* / 1 Kilogramm)

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Oktopus ganz ROH "M"
44,90 €*

Inhalt: 1.75 Kilogramm (25,66 €* / 1 Kilogramm)

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Oktopus ganz ROH "S"
29,90 €*

Inhalt: 1.12 Kilogramm (26,70 €* / 1 Kilogramm)

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Oktopus Tentakelstücke
19,90 €*

Inhalt: 0.375 Kilogramm (53,07 €* / 1 Kilogramm)

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Oktopusarme gekocht "M"
22,50 €*

Inhalt: 0.34 Kilogramm (66,18 €* / 1 Kilogramm)

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Oktopusarme gekocht "S"
22,90 €*

Inhalt: 0.375 Kilogramm (61,07 €* / 1 Kilogramm)

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Oktopusarme Pulpo - L
35,40 €*

Inhalt: 0.5 Kilogramm (70,80 €* / 1 Kilogramm)

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Oktopusarme ROH "L"
19,90 €*

Inhalt: 0.4 Kilogramm (49,75 €* / 1 Kilogramm)

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Patagonische Tintenfische geputzt - wildfang
28,50 €*

Inhalt: 0.9 Kilogramm (31,67 €* / 1 Kilogramm)

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Patagonische Tintenfischringe u. Tentakeln - wildfang
17,90 €*

Inhalt: 0.425 Kilogramm (42,12 €* / 1 Kilogramm)

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Sardinen Sardinas de Galicia
12,68 €*

Inhalt: 1 Kilogramm (12,68 €* / 1 Kilogramm)

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Schnecken "Elsässer Art" mit Kräuterbutter
37,80 €*

Inhalt: 0.444 Kilogramm (85,14 €* / 1 Kilogramm)

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Schwertfischfilet frisch
14,99 €*

Inhalt: 0.25 Kilogramm (59,96 €* / 1 Kilogramm)

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Schwertfischfilet Zubereitungsideen

Das Schwertfischfilet hat einen besonderen Vorteil, denn dank seines sehr delikaten Eigengeschmacks muss es nicht unbedingt mariniert werden. Es gibt viele verschiedene Varianten das Filet lecker herzurichten, wie zum Beispiel als gebackenes Schwertfischfilet. Dazu empfehlen wir ein paar Salzkartoffeln und einen frischen Salat, um das Gericht abzurunden.  

Pangasiusfilet - auch in Europa beliebt 

Bei der Zubereitung von Pangasiusfilets sind Ihnen keine Grenzen gesetzt. Der Fisch mit dem köstlich milden Geschmack ist für alle diejenigen gut geeignet, die auf kräftigen Fisch Eigengeschmack verzichten können. Pangasiusfilet passt zu den verschiedensten Saucen wie Tomaten- und Senfsauce. Wenn Sie das beliebte Filetfleisch anrichten wollen, muss dieses erst einmal gewaschen und trocken getupft werden, bevor anschließend je nach belieben Gewürze dazu kommen. Danach empfehlen wir von send a fish, das Fischfilet ziehen zu lassen, damit Ihr Geschmackserlebnis noch intensiver wird. Nun ein wenig Olivenöl in der Pfanne erhitzen und das Pangasiusfilet beidseitig goldbraun anbraten. Zum Schluss mit einer Beilage Ihrer Wahl, zum Beispiel Pfannengemüse, Reis, Salzkartoffeln oder einem knackigen Salat servieren. Ein Glas Weißwein dazu rundet das Gericht ab. Tipp: Wenn Sie sich für eine leckere Sauce entscheiden vor dem Braten darauf achten, dass der Fisch nicht mit zu viel Öl gegart wird. Wir empfehlen, das Filet lieber die restliche Garzeit in der Sauce garen zu lassen, denn ein sehr öliges Filet wird die Sauce nicht mehr so gut aufnehmen.  

Leckerer Papageifisch

Besonders exotisch ist unser Papageifischfilet. Der “Parrotfish”, wie er auf Englisch heißt, zeichnet sich durch sein köstliches, weißes und festes Fleisch aus und ist daher perfekt für alle Fisch Feinschmecker, die mal etwas anderes als Lachs oder Forelle genießen möchten. Eine tolle Rezeptidee für ein Abendessen der etwas anderen Sorte, ist der Papageifisch im Salat. Einfach dazu den Fisch garen und in einen frischen Salat zum Beispiel mit Rucola und Cherrytomaten geben. Dazu ein Glas Wein und schon haben Sie ein gesundes und neues Gericht. 

Fischspezialitäten vom anderen Kontinent 

Sie sind die Fischstäbchen und Lachsschnitten leid? Sie wollen Freunde und Familie mal mit etwas Besonderem, Internationalem überraschen? Dann sollten Sie unbedingt das Kingklip Filet aus Südafrika im Kühlschrank haben! Köstliches Fischfleisch, absolut frisch und dann noch per Online Bestellung direkt bis vor Ihre Haustür geliefert. Einfacher, frischer und leckerer wird es nicht. Probieren Sie es gerne aus - send a fish macht es möglich! Überzeugen Sie sich von dem Fisch, der in 500 m Meerestiefe lebt und durch sein festes, weißes und fast grätenfreies Fleisch besticht.