Rezept für 3-4 Personen; Vorbereitungszeit ca. 6Stunden.
Zutaten:
· 500g Easy Peel Rosenberg Garnelen
· 150 ml Olivenöl
· 3 Knoblauchzehen
· 2 Zweige Thymian
· 1 Zweig Rosmarin
· Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Die Garnelen aus dem Gefrierfach holen und ca. 3Stunden antauen lassen.
Das ausgetretene Wasser abgießen und den Knoblauch infeine Stücke schneiden. Knoblauch und Öl zu den Garnelen geben. Diese nun mitden Kräuterzweigen belegen und mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Die Garnelensollten im Kühlschrank nun weitere 3-4 Stunden ziehen, damit sie den Geschmackvon Knoblauch und Kräutern annehmen können.
Beim Grillen darauf achten, die Garnelen häufig zuwenden und nicht zu lange zu grillen, damit sie nicht trocken werden.
Je nach Garnelengröße und Hitze des Grills sollten ca.4-6 Minuten ausreichen.
Wir empfehlen einen frischen Dip sowie ein leckeresBaguette dazu.
Wir wünschen guten Appetit!
