Das Fleisch des Seeteufels eignet sich durch seine Beschaffenheit für viele Zubereitungsarten
Unter Kennern gilt der Seeteufel als erlesene Delikatesse. Das Fleisch verliert auch nach der Zubereitung seine feste Beschaffenheit nicht und behält die weiße Farbe.
✔️Aromatisch-mildes, leicht süßliches Fleisch
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