Emder Matjesfilets - der feine Zarte

Qualtiät, die Richtig schmeckt. Fokken & Müller – traditionsreich, zuverlässig, renommiert.

Seit über 120 Jahren dreht sich bei uns alles um den Emder Matjes in all seinen Formen. Wir führen ein umfassendes Produktsortiment rund um den Matjes und die Feinkost, welches wir ständig weiter ausbauen und verfeinern. Die besondere Qualität unserer Produkte basiert auf langjähriger Tradition, dem Fachwissen und der Zuverlässigkeit der Mitarbeiter und natürlich dem guten Draht zum Hering. Dank dieser Kombination entstehen bei uns echte Emder Matjes- und Feinkostspezialitäten, dies bestätigt auch die Würdigung für unsere ausgezeichneten Matjesfilets.

Qualtiät, die Richtig schmeckt. Fokken & Müller – traditionsreich, zuverlässig, renommiert. Seit über 120 Jahren dreht sich bei uns alles um den Emder Matjes in all seinen Formen. Wir... mehr erfahren »
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Emder Matjesfilets - der feine Zarte

Qualtiät, die Richtig schmeckt. Fokken & Müller – traditionsreich, zuverlässig, renommiert.

Seit über 120 Jahren dreht sich bei uns alles um den Emder Matjes in all seinen Formen. Wir führen ein umfassendes Produktsortiment rund um den Matjes und die Feinkost, welches wir ständig weiter ausbauen und verfeinern. Die besondere Qualität unserer Produkte basiert auf langjähriger Tradition, dem Fachwissen und der Zuverlässigkeit der Mitarbeiter und natürlich dem guten Draht zum Hering. Dank dieser Kombination entstehen bei uns echte Emder Matjes- und Feinkostspezialitäten, dies bestätigt auch die Würdigung für unsere ausgezeichneten Matjesfilets.

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Emder Räuchermatjesfilets in Öl Emder Räuchermatjesfilets in Öl
Die köstlichen Emder Räuchermatjesfilets von F&M werden aus bestem Nordsee Hering von Hand hergestellt und sichern so eine optimale Matjesqualität . Den sollten Sie unbedingt mal probieren ! Zarte Emder Räuchermatjes sind mild gesalzene,...
Inhalt 500 Gramm (17,90 € * / 1000 Gramm)
ab 8,95 € *
Echte Emder Matjesfilets in Öl Echte Emder Matjesfilets in Öl
Echte Emder Matjesfilets in Öl von Fokken & Müller werden aus bestem Nordsee Hering von Hand hergestellt und sichern so eine optimale Matjesqualität. Den sollten Sie unbedingt mal probieren ! Echte Emder Matjesfilets sind mild gesalzene...
Inhalt 500 Gramm (16,98 € * / 1000 Gramm)
ab 8,49 € *
Emder Sherrymatjesfilets Emder Sherrymatjesfilets
Die köstlichen Emder Sherrymatjesfilets von F&M werden aus bestem Nordsee Hering von Hand hergestellt und sichern so eine optimale Matjesqualität. Feinster Sandemann Sherry verfeinert diesen Edlen Matjes! Zarte Emder Matjesfilets in...
Inhalt 500 Gramm (15,38 € * / 1000 Gramm)
ab 7,69 € * 8,95 € *
bis 31.12.2018 lieferbar
NEUE Doppel Matjes Primeur NEUE Doppel Matjes Primeur
Königsmatjes, die original neuen holländischen Doppelmatjes werden von Hand filetiert und sind eine leckere, gesunde Delikatesse, ein besonders milder Gourmetmatjes. In Holland werden Sie Hollandse Nieuwe genannt. Primeur-Doppel Matjes -...
Inhalt 280 Gramm (24,61 € * / 1000 Gramm)
ab 6,89 € * 7,80 € *
Doppel Matjes Primeur Doppel Matjes Primeur
Königsmatjes, die original holländischen Doppelmatjes werden von Hand filetiert und sind eine leckere, gesunde Delikatesse, ein besonders milder Gourmetmatjes. In Holland werden Sie Hollandse Nieuwe genannt. Primeur-Doppel Matjes - die...
Inhalt 270 Gramm (27,78 € * / 1000 Gramm)
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Sahnesauce für Matjes Sahnesauce für Matjes
Unsere Sahnesauce passt ideal zu den Emder Matjes von Fokken & Müller und den Holländischen Doppelmatjes. Unsere Sahnesauce mit Äpfeln und Zwiebeln paßt hervorragend zu jeglicher Art an Fisch- und Fleischgerichten. Besonders gut schmeckt...
Inhalt 250 Gramm (15,56 € * / 1000 Gramm)
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Emder Sahnematjesfilets Emder Sahnematjesfilets
Die köstlichen Emder Sahne Matjes von Fokken & Müller werden die köstlichen Emder Matjes mit hochwertigen Zutaten zu diesem wahren Genusserlebnis verfeinert. Nach der Rezeptur eines alten Fischers werden milde Matjesfilets mit...
Inhalt 500 Gramm (10,98 € * / 1000 Gramm)
5,49 € *
Emder Kräutermatjesfilets Emder Kräutermatjesfilets
Die köstlichen Emder Kräutermatjesfilets von F&M werden aus bestem Nordsee Hering von Hand hergestellt und sichern so eine optimale Matjesqualität . Der würzige Geschmack der feinen zarten Matjes und ausgewählter Kräuter überzeugt...
Inhalt 500 Gramm (17,90 € * / 1000 Gramm)
ab 8,95 € *
Emder Matjesstipp Emder Matjesstipp
Beim köstlichen Emder Matjes Stipp von Fokken & Müller werden milde Matjesfilethappen in Sahnedressing mit Gurken, Zwiebeln und Äpfeln zu einem wahren Genusserlebnis verfeinert Ein klassischer Genuss! Mildgesalzene Matjesfilethappen in...
Inhalt 500 Gramm (10,98 € * / 1000 Gramm)
5,49 € *
Emder Zwiebelmatjesfilets Emder Zwiebelmatjesfilets
Die köstlichen Emder Zwiebelmatjesfilets von F&M werden aus bestem Nordsee Hering von Hand hergestellt und sichern so eine optimale Matjesqualität. Die Emder Zwiebelmatjes werden nach dem Salzen in eine feine, mildsaure Marinade mit...
Inhalt 500 Gramm (19,00 € * / 1000 Gramm)
ab 9,50 € *
Emder Knoblauchmatjesfilets Emder Knoblauchmatjesfilets
Die köstlichen Emder Knoblauchmatjesfilets von Fokken & Müller werden aus bestem Nordsee Hering von Hand hergestellt und sichern so eine optimale Matjesqualität. Zarte Emder Knoblauchmatjes sind mild gesalzene Filets von Heringen, die...
Inhalt 500 Gramm (17,90 € * / 1000 Gramm)
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ab 01.12.2018 lieferbar
bis 15.02.2019 lieferbar
Emder Wintermatjesfilets Emder Wintermatjesfilets
Die köstlichen Emder Winter Matjes sind nur in den Wintermonaten erhältlich. Zimt und Rotwein geben den Wintermatjes den typischen weihnachtlichen Geschmack. Welch schöne Bescherung: Zarte Emder Matjesfilets, gereift in dem Besten was...
Inhalt 500 Gramm (19,00 € * / 1000 Gramm)
9,50 € *
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Emder Matjesfilets in Öl

Echte Emder Matjesfilets sind mild gesalzene Filets von Heringen, die enzymatisch gereift werden. Sorgfältige Rohwarenauswahl und schonende Verarbeitung von Hand sichern eine optimale Matjesqualität.

Emder Räuchermatjesfilet

Zarte Räuchermatjesfilets sind mild gesalzene, enzymatisch gereifte Filets von Heringen mit einem leichten Rauchgeschmack. Ein besonderer Genuss zu deftigem Schwarzbrot oder einem frischen Baguettebrötchen.

Emder Kräutermatjesfilets

Schon optisch gefallen unsere Kräutermatjesfilets. Der würzige Geschmack ausgewählter Kräuter überzeugt, egal ob kalt im Brötchen oder in Gesellschaft dampfender Bratkartoffeln.

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