Nobashi Ebi Garnelen
White Tiger Garnelen mit Schwanzsegment
Perfekt für Nigiri oder Tempura
Müssen vor Verzehr gegart werden
Ohne Schale und entdarmt
Inhalt: 20 Stück a' ca. 15g je Stück
Abpackung: 1 Beutel (300g) Netto
Vorratskauf möglich da gefrostet geliefert
Eiskalter Trockeneisversand bei -20°C
Einzeln entnehmbar verpackt
Aus kontrollierter Zucht
12,90 €
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- Die Mindesthaltbarkeit beträgt tiefgekühlt bei -18°C mindestens 3 Monate, siehe Etikett. Wir versenden unsere gefrosteten Meeresspezialitäten mit Trockeneis welches für eine optimale Kühlung über die gesamte Lieferzeit sorgt
- Vietnam
Produktinformationen "Nobashi Ebi Garnelen"
Nobashi Ebi (jap. "gestreckte Garnele") sind speziell vorbereitete Garnelen die vor allem für Tempura und Sushi verwendet werden.
Die Garnelen werden geschält und entdarmt, das Schwanzsegment verbleibt zur optischen Aufwertung oder als Haltegriff. Durch kleine Einschnitte an der Unterseite und vorsichtiges Dehnen wird die Garnele gestreckt und bekommt ihre charakteristische Form. Die Schnitte verhindern weiterhin, dass sich das Fleisch beim Garen zusammenzieht. So bleiben die Nobashi Ebi lang und behalten ihre Form. Perfekt für Ebi Nigiri oder Maki!
Garnelen sind ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Den Nettoinhalt finden sie bei der Inhaltsangabe der jeweiligen Abpackung.
Produktdetails
- Verkehrsbezeichnung
- Nobashi Ebi Sushi Seewasser Garnele
- Produktbeschreibung
- White Tiger Garnele mit Schwanzsegment, roh, geschält, entdarmt, tiefgefroren - perfekt für Sushi geeignet
- Hersteller
- Hergestellt für: Wolfgang Kalter GmbH, Müllerstraße 50, 26384 Wilhelmshaven
- Lateinische Bezeichnung
- Litopenaeus Vannamei
- Herkunftsland
- Vietnam
- Fanggebiet
- Aus kontrollierter Zucht
- Fanggerät
- Hebenetze
- Zubereitung
- Entnehmen Sie die Packung Ebi Garnelen aus dem Tiefkühlfach und lassen Sie diese für 2-3 Stunden schonend im Kühlschrank auftauen. Sie können die Garnelen direkt für Ihr Nigiri-Sushi verwenden.
- Aufbewahrung
- Tiefgekühlt aufbewahren, einmal aufgetaut nicht wieder einfrosten und nach dem Auftauten innerhalb von 12 Stunden verbrauchen! Aufbewahrung und Haltbarkeit: * - 6°C: 1 Woche ** - 12°C: 1 Monat *** - 18°C: bis zum aufgedruckten Verfalldatum
- Zutaten
- WHITE TIGER GARNELEN (95%), Wasser, Salz, Stabilisatoren: E451, E452
Nährwerte & Allergene
Nährwerte pro 100g
Allergene
Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.
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