Ika Sushi Tintenfischtuben
Gefrostete Tintenfischtuben gereinigt
Perfekt für Sushi
Unverwechselbarer Geschmack
Inhalt: ca. 20 Stück a' ca. 8g je Stück
Abpackung: 1 Beutel (160g) Netto
Vorratskauf möglich da gefrostet geliefert
Eiskalter Trockeneisversand bei -20°C
Einzeln entnehmbar verpackt
Wildfang
12,55 €
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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- Die Mindesthaltbarkeit beträgt tiefgekühlt bei -18°C mindestens 3 Monate, siehe Etikett. Wir versenden unsere gefrosteten Meeresspezialitäten mit Trockeneis welches für eine optimale Kühlung über die gesamte Lieferzeit sorgt
- Vietnam
Produktinformationen "Ika Sushi Tintenfischtuben"
Kalmar wird in der Sushiküche als Ika bezeichnet.
Während viele bei Tintenfisch an zähe Ringe denken, zeichnet sich Sushi Ika durch eine einzigartige knackige und zugleich zarte und weiche Textur aus. Der Geschmack ist mild und angenehm süßlich. Neben der Verwendung als Nigiri, wo der Belag bewusst mit charakteristischen Einschnitten (Kakushi bōchō) versehen wird, damit er sich besser an die Form des Reisballs anpasst, kann man das Fleisch für Sashimi auch in dünne Streifen schneiden (Ika somen.)
Kalmar ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Den Nettoinhalt finden sie bei der Inhaltsangabe der jeweiligen Abpackung.
Produktdetails
- Verkehrsbezeichnung
- Tintenfischtuben für Sushi
- Produktbeschreibung
- Tintenfisch, tiefgefroren
- Hersteller
- Hergestellt für: Wolfgang Kalter GmbH, Müllerstraße 50, 26384 Wilhelmshaven
- Lateinische Bezeichnung
- Uruteuthis duvaucelii
- Herkunftsland
- Vietnam
- Fanggebiet
- Mittlerer Westpazifik FAO 71
- Fanggerät
- Schleppnetze, Haken und Langleinen
- Zubereitung
- Entnehmen Sie die Packung Tintenfischtuben aus dem Tiefkühlfach und lassen Sie diese für 2-3 Stunden schonend im Kühlschrank auftauen. Sie können die Tintenfischtuben direkt für Ihr Nigiri-Sushi verwenden.
- Aufbewahrung
- Tiefgekühlt aufbewahren, einmal aufgetaut nicht wieder einfrosten und nach dem Auftauten innerhalb von 12 Stunden verbrauchen! Aufbewahrung und Haltbarkeit: * - 6°C: 1 Woche ** - 12°C: 1 Monat *** - 18°C: bis zum aufgedruckten Verfalldatum
- Zutaten
- TINTENFISCH (99%), Salz
Nährwerte & Allergene
Nährwerte pro 100g
Allergene
Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.
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