Rezept für 2 Personen; Zubereitungszeit: ca. 30Minuten
Zutaten:
· 500g Frutti di Mare Selection
· 250g Spaghetti oder Tagliatelle
· 1/2 Knoblauchzehe
· 1 Dose gehackte Tomaten
· 1 Zwiebel
· 1 Chili Schote
· Olivenöl
· Pfeffer, Salz, Majoran, Oregano
· Frisches Basilikum
Zubereitung:
Die Frutti di Mare Selection am besten über Nacht imKühlschrank auftauen. In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen. Knoblauch undZwiebel feine Würfel schneiden und im Öl anbraten, bis die Zwiebel glasig ist.
Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Die Fruttidi Mare Selection zu den Zwiebeln geben und in der Pfanne einige Minuten scharfanbraten.
Anschließend mit den gehackten Tomaten ablöschen undeinkochen lassen, sodass sich die Sauce etwas reduziert. Wenn die Sauce etwassämiger werden soll, ein paar Löffel des Nudelwassers dazugeben. Alles mitPfeffer, Salz sowie etwas Oregano und Majoran abschmecken.
Zusammen heiß servieren und mit frischenBasilikumblättern garnieren.
Wir wünschen guten Appetit!
