AKI Trend Caviar

Es könnte immer Caviar sein.

Im AKI Trend-Caviar-Sortiment präsentieren wir Ihnen ein extrem vielseitiges Fisch-Rogen-Angebot, wahlweise im Glas oder in der klassischen goldfarbigen Dose. Von Klassikern wie Forellen- und Lachs-Caviar bis hin zu Spezialitäten wie Löjrom-Caviar, Tobbiko Caviar oder Goma Wakame findet bei AKI wirklich jeder seine Lieblingssorte.  Entdecken Sie die außergewöhnliche und köstliche Vielfalt an frischen Trend-Caviar-Produkten von AKI.

Es könnte immer Caviar sein. Im AKI Trend-Caviar-Sortiment präsentieren wir Ihnen ein extrem vielseitiges Fisch-Rogen-Angebot, wahlweise im Glas oder in der klassischen goldfarbigen Dose.... mehr erfahren »
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AKI Trend Caviar

Es könnte immer Caviar sein.

Im AKI Trend-Caviar-Sortiment präsentieren wir Ihnen ein extrem vielseitiges Fisch-Rogen-Angebot, wahlweise im Glas oder in der klassischen goldfarbigen Dose. Von Klassikern wie Forellen- und Lachs-Caviar bis hin zu Spezialitäten wie Löjrom-Caviar, Tobbiko Caviar oder Goma Wakame findet bei AKI wirklich jeder seine Lieblingssorte.  Entdecken Sie die außergewöhnliche und köstliche Vielfalt an frischen Trend-Caviar-Produkten von AKI.

AKI Keta-Lachs Caviar AKI Keta-Lachs Caviar
Der wild gefangene Keta Lachskaviar von AKI hat ein großes zartschaliges oranges Korn. Mild gesalzen nach Malossol Methode bringt der zarte Ketakaviar einen intensiven, feinen Geschmack mit sich. Zarte Schale, ausdrucksstarkes Aroma: der...
Inhalt 50 Gramm (179,00 € * / 1000 Gramm)
8,95 € *
AKI Tobbiko Caviar orange AKI Tobbiko Caviar orange
Verfeinern Sie Ihr Sushi mit feinstem Tobbiko Caviar von AKI! In Japan und bei Sushi Kennern ist echter, wild gefangener Fliegenfischrogen sehr beliebt! Dieser Tobbiko Kaviar hat eine hohe Qualität für die Herstellung von Sushi. Aus...
Inhalt 50 Gramm (119,00 € * / 1000 Gramm)
5,95 € *
AKI Tobbiko Caviar grün AKI Tobbiko Caviar grün
Verfeinern Sie Ihr Sushi mit feinstem Tobbiko Caviar von AKI! In Japan und bei Sushi Kennern ist echter wild gefangener Fliegenfischrogen sehr beliebt! Dieser Tobbiko Kaviar hat eine hohe Qualität für die Herstellung von Sushi. Aus...
Inhalt 50 Gramm (119,00 € * / 1000 Gramm)
5,95 € *
AKI Keta-Lachs Caviar frisch AKI Keta-Lachs Caviar frisch
Der wild gefangene Keta Lachskaviar von AKI hat ein großes, zartschaliges, oranges Korn. Mild gesalzen nach Malossol Methode bringt der zarte Ketakaviar einen intensiven, feinen Geschmack mit sich. Zarte Schale, ausdrucksstarkes Aroma:...
Inhalt 125 Gramm (183,20 € * / 1000 Gramm)
22,90 € *
AKI Goma Wakame AKI Goma Wakame
Der köstliche Seealgensalat der Wakame Seealge vom Altonear Kaviar Import Haus ist ein erfrischender Seealgensalat, der sich hervorragend für asiatische Gerichte als Beilage oder Vorspeise eignet. Die Wakame-Alge gilt in Japan als...
Inhalt 100 Gramm (58,90 € * / 1000 Gramm)
5,89 € *
AKI Heide Forellen Caviar AKI Heide Forellen Caviar
Der milde, mit Sylter Meersalz gesalzene, Heide Forellen Kaviar hat ein festes orangenes Korn. Der AKI Heide Forellenkaviar wird vom Altonaer Kaviar Import Haus Gustav Rüsch hergestellt. Feiner, frischer Geschmack, festes Korn: Der...
Inhalt 50 Gramm (139,00 € * / 1000 Gramm)
6,95 € *
Perlmuttlöffel 7cm Perlmuttlöffel 7cm
Die Perlmuttlöffel 7cm von AKI eigenet sich hervorragend zum Verspeisen des köstlichen AKI Caviars. Die dekorativen Perlmuttlöffel aus dem Hause AKI eignen ideal sich für ihr Kaviar Festessen. Produktinformationen: Produktinformationen:...
Inhalt 1 Stück
4,49 € *
AKI Sockeye Caviar AKI Sockeye Caviar
Der Rotlachs oder Blaurückenlachs wird auf Englisch Sockeye Lachs genannt. Im Russischen heißt dieser Lachs Nerka, wovon der wissenschaftliche Name abgeleitet wurde. Dieser Lachs wird bis zu 90 cm Lang und hat einen blaugrünen Rücken und...
Inhalt 50 Gramm (129,80 € * / 1000 Gramm)
6,49 € *
AKI Masago Kaviar grün AKI Masago Kaviar grün
AKI Masago Caviar aus Capelin Wildfang ist erhältlich in grün mit Wasabi Geschmack und ist ideal für die Herstellung von Sushi und Sandwiches geeignet. Der AKI Masago Kaviar vom Altonaer Kaviar Import Haus Gustav Rüsch wird aus dem wild...
Inhalt 50 Gramm (93,80 € * / 1000 Gramm)
4,69 € *
ab 02.12.2018 lieferbar
AKI Keta Imperial Caviar AKI Keta Imperial Caviar
Der wild gefangene Keta Imperial Caviar Lachskaviar von AKI ist natur pur, gefangen in den tiefen Fjorden Alaskas. Der Keta Imperial Caviar in ganz besonders milder Malossol Qualität mit nur 2,8 % Salz ist einfach nur köstlicher...
Inhalt 100 Gramm (289,00 € * / 1000 Gramm)
28,90 € *
ab 01.12.2018 lieferbar
AKI Gorbuscha Lachs Caviar AKI Gorbuscha Lachs Caviar
Der AKI Gorbuscha Caviar stammt vom Buckellachs bzw. Pink-Lachs und gehört zu den beliebtesten Caviar Sorten in Russland – und damit auch zu den Klassikern schlechthin.. Das Korn ist etwas kleiner als beim Keta-Lachs Caviar, der...
Inhalt 50 Gramm (119,60 € * / 1000 Gramm)
5,98 € *
Caviar Perlmuttschale Caviar Perlmuttschale
Die Perlmuttschale von AKI eigenet sich hervorragend zum servieren des köstlichen AKI Caviars. Die dekorativen Perlmuttschalen aus dem Hause AKI eignen ideal sich für ihr Kaviar Festessen. Produktinformationen: Produktinformationen:...
Inhalt 1 Stück
14,90 € *

Caviar vom Feinsten – seit 1925
Im Jahre 1925 wurde das Altonaer Kaviar Import Haus (AKI) gegründet – von dem Ehepaar Max und Anne Schuldt. Auch, wenn seitdem ein paar Jahre vergangen sind, ist heute noch vieles genau so wie in den guten alten Zeiten: Noch immer liegt das Unternehmen fest in Familienhand. Noch immer wird feinster Caviar auftragsbezogen von Hand abgefüllt. Und noch immer führt AKI erstklassigen, frischen Stör-Caviar – ob Beluga, Ossetra oder Sevruga. Der Unterschied zu damals liegt im noch breiteren Sortiment – ergänzt um die neuen Trend-Caviar-Sorten: von Keta-Lachs– und Forellen Caviar über Raritäten wie Hecht- und Löjrom Caviar bis hin zu den asiatischen Sushi-Spezialitäten.

Caviar-Vielfalt für jeden Tag
So einzigartig der Geschmack von Caviar ist, so vielfältig sind die Möglichkeiten, ihn zu genießen. Ob pur oder mit Crème fraîche auf einer Pellkartoffel, auf Blinis oder einem Stück Baguette – Caviar veredelt jedes Gericht. Die folgenden Rezeptideen bieten Ihnen einen kleinen, aber feinen Vorgeschmack. Und in unserer Caviar-Genuss-Tabelle erfahren Sie ganz genau, welcher Caviar zu welcher Beilage passt.

Erstklassige Caviar-Köstlichkeiten
Je nach Fisch und Fanggebiet unterscheidet sich Caviar in Geschmack, Farbe und Körnung. Und je nach Aufbereitung auch in der Haltbarkeit. Frischer Caviar in der vakuumverschlossenen Dose hält sich ca. 3 Monate. Pasteurisierter Caviar im Glas ist bei hoher Qualität bis zu 12 Monate haltbar. Suchen Sie sich den Caviar ganz nach Ihrem Geschmack aus – und entdecken Sie die außergewöhnliche und köstliche Vielfalt an frischen Trend-Caviar-Produkten von AKI. Übrigens: Caviar gilt im Allgemeinen als sehr gesund. Er ist reich an Kalzium, Lecithin, Jod, Eisen und enthält darüber hinaus viele wichtige Vitamine sowie einen hohen Anteil an leicht verdaulichem Eiweiß und ungesättigten (Omega 3) Fettsäuren. Lassen Sie es sich schmecken!

Vom Feinsten: alles Malossol
Malossol kommt vom russischen „Malo Sol“, was „wenig Salz“ bedeutet. Unser qualitativ hochwertiger Caviar wird ähnlich behandelt wie echter Stör-Caviar und besteht aus gut 96 % Rogen und bis zu 4 % Salz – sonst nichts.

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