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Grillfisch kaufen – der direkte Weg zu einem unvergesslichen Grillabend

Möchtest du Grillfisch kaufen, dann steht für dich vor allem eines im Vordergrund: minimaler Aufwand und maximaler Geschmack. Denn beim Grillen soll alles entspannt ablaufen. Und genau deshalb ist grillgeeigneter Fisch so wertvoll. Zusätzlich benötigst du keine ausgefallenen Techniken, sondern lediglich einige bewährte Grundregeln.

F(r)isch auf den GRILL von der Fischmanufaktur Kalter:

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Grillfisch kaufen: Welche Fischsorten eignen sich perfekt für den Grill?

Wenn es um Fisch zum Grillen geht, sind festere Fischsorten häufig die klügste Entscheidung. Der Grund? Sie behalten auf dem Grillrost ihre Form und zerfallen nicht so leicht. Außerdem lässt sich hochwertiger Grillfisch mühelos wenden. Und falls du lieber unkompliziert einsteigen möchtest, wähle Filets oder Steaks – damit bist du deutlich schneller fertig.

So behält der Fisch seine perfekte Saftigkeit

Hier liegt der entscheidende Punkt: Hitze ist wichtig, aber zu intensive Hitze trocknet Fisch aus. Deshalb empfiehlt es sich, den Grill nicht zu heiß einzustellen und den Fisch nicht zu lange auf dem Rost zu lassen. Zusätzlich solltest du den Grillrost leicht einölen, damit nichts anhaftet. Und nachdem du den Fisch einmal gewendet hast, lass ihn anschließend in Ruhe durchziehen, damit er seine optimale Konsistenz entwickelt.

Grillfisch kaufen: Marinade oder lieber naturbelassen?

Viele Menschen schätzen marinierten Fisch zum Grillen, weil er sofort Urlaubsstimmung vermittelt. Dennoch ist die pure Variante ebenfalls fantastisch, besonders bei erstklassigem Fisch. Falls du eine Fisch marinade zubereiten möchtest, genügen bereits hochwertiges Öl, frische Zitrone, Salz und etwas Knoblauch völlig. Danach lässt du den Fisch kurz marinieren, aber nicht stundenlang – sonst wird er weich und bricht leichter auseinander. Und wenn es schnell gehen soll, wähle grillfertig vorbereiteten Fisch, dann musst du nur noch grillen.

Online planen für entspanntes Grillen

Manchmal möchtest du Grill fisch online bestellen, weil du dadurch deutlich besser planen kannst. Du wählst den Fisch in Ruhe aus und weißt bereits im Voraus, was es am Grillabend geben wird. Zusätzlich ist das praktisch, weil du nicht kurz vor dem Grillen noch hastig einkaufen musst. Und bei professioneller Kühlung bleibt hochwertiger Grillfisch auch während des Transports in erstklassiger Verfassung.

Fisch auf den Grill: Unkomplizierte Schritte für Einsteiger

Damit Fisch auf den Grill perfekt gelingt, halte es ganz einfach. Erster Schritt: Fisch gründlich trocken tupfen. Zweiter Schritt: behutsam ölen und salzen. Dritter Schritt: bei moderater Hitze grillen. Der finale Schritt: erst servieren, wenn sich der Fisch mühelos mit der Gabel teilen lässt. So erzielst du ein Ergebnis, das jeden begeistert – auch wählerische Kinder.

Verfügbare Grußkarten
Grußkarte ändern

Wählen Sie aus den nachfolgenden Grußkarten ihr Wunschgrußkarte aus. Sie können mit den Pfeiltasten rechts und links durch die Grußkarten scrollen. Gerne drucken wir auch Ihren persönlichen Grußkartentext auf die gewählte Grußkarte. Dafür geben Sie bitte den Text unter der Karte in das Textfeld ein.

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Moingiorno
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