Emder Matjesfest to go Box

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Echte Emder Matjesfilets Emder Räuchermatjes Emder Emder Matjesfilets in Gurke Dill Aufguss Emder Seelachsschnitzel Kalter's Fischbrötchen Fokkis Würzdestille zum Emder Matjes

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Inhalt: 1.41 Kilogramm (15,31 € / 1 Kilogramm)

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Die Fokken & Müller Emder Matjesfest to go Box für Matjesliebehaber. Die Ideale Box um die... mehr
Produktinformationen "Emder Matjesfest to go Box"

Die Fokken & Müller Emder Matjesfest to go Box für Matjesliebehaber. Die Ideale Box um die Emder Matjestage bei ihnen zuhause zu celebrieren

Leider findet in diesem Jahr das große Matjesfest "Die Emder Matjestage" aufgrund der Corona Pandemie nicht statt. Die Firma Fokken & Müller hat sich da etwas besonderes einfallen lassen und eine "Emder Matjesfest to go Box" kreiert, damit Sie auch Zuhause die Emder Matjestage feiern können.

Abpackungsinformationen:
Sie erhalten eine Emder Matjesfest to Go Box mit folgenden Meeresköstlichkeiten:

  • Echte Emder Matjesfilet, Schale 4-6 Stück mit 250g Einwaage = Matjesfilet ca. 40-52g je Stück
  • Emder Räuchermatjes, Schale 4-6 Stück mit 250g Einwaage = Matjesfilet ca. 40-52g je Stück
  • Emder Matjesfilets in Gurke Dill Aufguss, Schale 4-6 Stück mit 250g Einwaage = Matjesfilet ca. 40-52g je Stück
  • Emder Seelachsschnitzel, Schale 500g mit 300g Einwaage
  • Kalter's Fischbrötchen, Beutel 4 Stück mit 280g Einwaage
  • Fokkis Würzdestille zum Emder Matjes, 4 Flaschen a' 0,02l

Fisch ist ein Naturprodukt. Daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Die Matjesspezialitäten versenden wir gerne für sie "aromafrisch" in einer Plastikschale verpackt. 

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Verkehrsbezeichnung

Emder Matjesfest to go Box

Produktbeschreibung

Emder Matjesfest to go Box mit Köstlichkeiten aus dem Hause Fokken & Müller zu den Emder Matjestagen

Hersteller

Fokken & Müller GmbH & Co. KG, Am Eisenbahndock 9-13, 26725 Emden

Lateinische Bezeichnung

Matjes = Clupea harengus / Seelachsschnitzel = Gadus chalcogrammus

Herkunftsland

Deutschland

Fanggebiet

Matjesprodukte: Nordostatlantik FAO27 IVa (Nördliche Nordsee) und IVb (Mittlere Nordsee) / Pollack (Seelachsschnitzel): Nordostpazifik FAO 67, Beringsee

Fanggerät

Matjesprodukte: Schleppnetze, Umschließungsnetze und Hebenetze / Pollack (Seelachsschnitzel): Schleppnetz

Zutaten

Echte Emder Matjesfilets Matjesfilets 50% (Heringsfilets, Salz, Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kaliumnitrat; Zucker, Säuerungsmittel: Milch-, Äpfel-, Citronen-, Weinsäure; Hefeextrakt, färbendes Lebensmittel: Rote-Bete-Saft; Dextrose, Rapsöl, Gewürze, Aroma), Rapsöl.

Emder Räuchermatjesfilets Matjesfilets 50% (Heringsfilets, Salz, Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kaliumnitrat; Zucker, Säuerungsmittel: Milch-, Äpfel-, Citronen-, Weinsäure; Hefeextrakt, färbendes Lebensmittel: Rote-Bete-Saft; Dextrose, Rapsöl, Gewürze, Aroma), Rapsöl, Raucharoma.

Emder Matjesfilets in Gurke Dill Aufguss Matjesfilets / Heringsfilets Wasser, Gurken 14%, Branntweinessig, Zucker, Zwiebeln, Salz, Kräuter, Dill 1%, Gewürze, Senfsaat, Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat, Kaliumnitrat; Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl; Säuerungsmittel: Milch-, Äpfel-, Wein-, Citronen-, Ascorbinsäure; Stabilisator: Calciumchlorid; modifizierte Stärke, Gewürzextrakte, Würze, Sonnenblumenöl, Geschmacksverstärker: E621; Süßungsmittel: Saccharin; Hefeextrakt, färbendes Lebensmittel: Rote-Bete-Saft; Dextrose, Rapsöl, Aroma.

Emder Seelachsschnitzel Seelachs 75% (Seelachs, Speisesalz, Reifer (Säureregulator: Citronensäure und deren Salze; Dextrose, Geschmacksverstärker: Natriumglutamat), Farbstoffe: E110,E124: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen; Konservierungsstoff: Natriumbenzoat; Rauchextrakt), Rapsöl, Raucharoma

Kalter's Fischbrötchen Weizenmehl, Wasser, Sauerteig (Wasser, Weizenmehl, Roggenmehl), Hefe, Salz, Traubenzucker, Emulgator (E472e). Kann Suren von Sesam, Soja, Ei und Milch enthalten.

Fokkis Würzdestille zum Emder Matjes Wasser, Zucker, Alkohol, Aroma
Kräuter-Likör 32%vol Klare Spirituose mit 32% vol Alkoholgehalt. SCHUTZHINWEIS: Keine Jugendfreigabe (ab 18 Jahren) (A18)

Mindesthaltbarkeits-/Verbrauchsdatum

Die Mindesthaltbarkeit beträgt bei einer Temperatur von +2°C bis +7°C in Kühlschrank bei den Matjesfilets und Bratlingen ca. 14 Tage und bei den Sahnematjesfilets ca. 5 Tage, siehe Etikett.

Aufbewahrung

Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb der Mindesthaltbarkeit verzehren. Bitte achten Sie darauf, das die Matjesfilets vollständig mit Öl bedeckt bleiben und verschlossen im Kühlschrank gelagert werden.

Zubereitung

Besonders zu empfehlen ist Meersalzbutter und ein dunkles Brot, damit wird Ihre fischige Brotzeit ein voller Erfolg.

Zutaten: mehr
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja Hühnerei Ja
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Ja
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Ja Soja Ja
Schalenfrüchte Nein Senf Ja
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein

Wir garantieren, dass dieses Produkt rezepturgemäß nur die gekennzeichneten allergenen Bestandteile enthält. Eine unvermeidbare, prozessbedingte Kreuzkontamination lässt sich trotz sorgfältiger Reinigung, Prozessführung und Überwachung sowie auch seitens der vorgelagerten, zum wesentlichen Teil landwirtschaftlichen Produktionsstufen unserer Vorlieferanten nicht vollständig ausschließen.

Zutaten: mehr
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert kj 962 kj Brennwert kcal 230 kcal
Fett 17,13 g davon gesättigte Fettsäuren 2,07 g
Kohlenhydrate 10,87 g davon Zucker 1,35 g
Eiweiß 9,96 g Salz 2,99 g

Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf die angegebenen Gewichte der hier aufgeführten Box heruntergerechnet auf 100g. Die Nährwertangaben der einzelnen Bestandteile finden Sie auf der jeweiligen Artikelseite des gewünschten Artikels.

* Ausschließlich für Lieferungen innerhalb Deutschlands. Weitere Informationen zu den Bestellfristen, Zahlungsarten und der Verpackung finden Sie in unseren Versandinformationen. Bitte beachten Sie ggfs. auch unsere speziellen Versandhinweise für diesen Artikel.

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