Cremiges Risotto mit zartem Lachs an feiner Mousse aus knackigen Erbsen
Emder Seelachsschnitzel
Fein geschnittener Seelachs - traditionell gesalzen
Vom Traditionsunternehmen Fokken & Müller
Seelachs Anteil 75%
Abpackung: 1 Schale (500g)
Nettoeinwaage: 300g Seelachs
Das Highlight für Ihre Brotzeit
Wieder verschließbare Schale
10,90 €*
- Die Mindesthaltbarkeit beträgt bei einer Temperatur von +2°C bis +7°C mindestens 5 Tage, siehe Etikett.
- Deutschland
Verzehrfertig
Emder Seelachsschnitzel - traditionell gesalzen
Die herausragende Qualität der Emder Seelachseelachsschnitzel von Fokken & Müller wird durch ein natürliches, traditionelles Salzungsverfahren erreicht. Dadurch entsteht eine Seelachsspezialität mit einem vollendeten Geschmack. Wir empfehlen, die Seelachsschnitzel auf Brot oder Brötchen zu genießen. Sie können die Seelachsschnitzel auch wunderbar mit Zwiebeln, Schnittlauch und Ei verfeinern.
Abpackungsinformationen:
Den Nettoinhalt finden sie bei der Inhaltsangabe der jeweiligen Abpackung. Die Preisangaben per kg beziehen sich auf die Fischeinwaage, bzw. das Abtropfgewicht.
Verkehrsbezeichnung
Emder Seelachsschnitzel
Produktbeschreibung
Traditionell gesalzene, fein geschnittene Seelachsschnitzel
Hersteller
hergestellt für: Wolfgang Kalter GmbH, Müllerstraße 50, 26384 Wilhelmshaven
Lateinische Bezeichnung
Gadus chalcogrammus
Herkunftsland
Deutschland
Fanggebiet
Nordostpazifik FAO 67, Beringsee
Fanggerät
Schleppnetz
Zubereitung
Besonders zu empfehlen sind die Seelachsschnitzel als Fischbrötchen.
Aufbewahrung
Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb der Mindesthaltbarkeit verzehren. Bitte achten Sie darauf, das die Seelachsschnitzel vollständig mit Öl bedeckt bleiben und verschlossen im Kühlschrank gelagert werden.
Zutaten
Seelachs 75% (Seelachs, Speisesalz, Reifer (Säureregulator: Citronensäure und deren Salze; Dextrose, Geschmacksverstärker: Natriumglutamat), Farbstoffe: E110,E124: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen; Konservierungsstoff: Natriumbenzoat; Rauchextrakt), Rapsöl, Raucharoma
Nährwerte pro 100g
Allergene
Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.
Deutschland
Unsere Nord- und Ostsee bieten optimalen Lebensraum für viele Fischarten. Die regionale Küche in den Küstengebieten lebt seit jeher vom Fischfang. Hier sind Klassiker wie das Krabbenbrötchen, Scholle oder Labskaus nicht mehr wegzudenken. Die kurzen Transportwege sorgen für beste, regionale Produkte, die mit reinem Gewissen genossen werden können.
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