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Produktinformationen "Ganze Doraden zum Grillen - mit Marinade"

Frische Dorade Royal mit einer köstlichen friesischen Marinade - Perfekt zum Grillen! 

Die Dorade ist ein sehr beliebter Speisefisch. Sie enthält eine Reihe von Nährstoffen, die für den Körper wichtig sind. Dorade ist reich an Eiweiß und Omega-3-Fettsäuren. Darüber hinaus enthält sie verschiedene Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin B12, Vitamin D, Selen, Kalium und Magnesium. Doraden haben einen sehr angenehmen und leichten Geschmack.
Der beliebte Mittelmeerfisch kommt bereits fertig geschuppt und braucht nur noch mit unserer friesischen Marinade eingerieben werden. Schon kann das Grillvergnügen beginnen. 

Abpackungsinformationen: 

Fisch ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Den Nettoinhalt finden sie bei der Inhaltsangabe auf der jeweiligen Abpackung. Dieses Produkt verschicken wir aromafrisch vakuumverpackt, so dass Sie das Produkt auch problemlos einfrieren können. 

Produktdetails

Verkehrsbezeichnung
geschuppte Dorade und friesische Marinade
Produktbeschreibung
ganze, ausgenommene Dorade Royal, geschuppt, mit Kopf und dazu passender original friesischer Grillmarinade
Hersteller
Wolfgang Kalter GmbH, Müllerstraße 50, 26384 Wilhelmshaven
Lateinische Bezeichnung
Sparus aurata
Herkunftsland
Griechenland, in Aquakultur gewonnen
Fanggebiet
offene Zucht
Fanggerät
Hebenetze
Zubereitung
Die Dorade eignet sich hervorragend zum Grillen und zum Braten. Ebenso lässt sich die Dorade ganz einfach im Ofen zubereiten.
Aufbewahrung
Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 2 Tagen verzehren.
Zutaten
frische geschuppte Dorade: Dorade Royal
Friesische Marinade: Pflanzliches Öl teilweise gehärtet (Raps), Gewürze (Knoblauch, Bärlauch, Lauch, Schnittlauch, Curcuma, Chili), Salz, Dextrose, hydrolysiertes Pflanzeneiweiß, Aroma. Kühl und trocken, verschlossen, wärme- und lichtgeschützt lagern. Vor Gebrauch gut durchmischen.

Nährwerte & Allergene

Nährwerte pro 100g

Brennwert kJ
750 kJ
Brennwert kcal
165 kCal
Fett
11.84 g
davon gesättigte Fettsäuren
1.77 g
Kohlenhydrate
1.08 g
davon Zucker
0.85 g
Eiweiß
17.26 g
Salz
1.23 g

Allergene

glutenhaltiges Getreide
Ja
Hühnerei
Nein
Erdnüsse
Nein
Milch
Nein
Sellerie
Nein
Sesamsamen
Nein
Lupinen
Nein
Krebstiere
Nein
Fisch
Ja
Soja
Nein
Schalenfrüchte
Nein
Senf
Nein
Schwefeldioxid und Sulfit
Nein
Weichtiere
Nein

Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.

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Handfiletiert

Unsere Rohware wird jeden morgen frisch geliefert. Erst nach Bestelleingang wird die Ware in reiner Handarbeit von uns veredelt. So erhalten Sie ein absolut frisches Produkt welches schonend verarbeitet und umsichtig verpackt wird.

Extra Frische

Fangfrische Ware ist bei uns oberste Priorität. Deshalb fahren unsere LKW´s auch jeden Tag zur Auktion und besorgen nur die beste Ware. Flugfilet sorgt für die kürzesten Transportwege, sodass wir frischeste Ware auf für den Rohverzehr anbieten können.

Beste Qualität

Wir kontrollieren unsere Rohware akribisch und können unseren Kunden so beste Qualität liefern. Nur die höchste Qualitätsstufe wird von unseren Räuchermeistern und Fileteuren verarbeitet und veredelt. 

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REZEPTE 

* Ausschließlich für Lieferungen innerhalb Deutschlands, Österreich und den Niederlanden. Weitere Informationen zu den Bestellfristen, Zahlungsarten und der Verpackung finden Sie in unseren Versandinformationen. Bitte beachten Sie ggfs. auch unsere speziellen Versandhinweise für diesen Artikel.