Emder Knoblauchmatjesfilets
KundenbewertungenEmder Matjes Knoblauchmatjes Rapsöl Fokken & Müller Matjesfilets
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Die köstlichen Emder Knoblauchmatjesfilets von Fokken & Müller werden aus bestem Nordsee Hering von Hand hergestellt und sichern so eine optimale Matjesqualität.
Zarte Emder Knoblauchmatjes sind mild gesalzene Filets von Heringen, die enzymatisch gereift werden mit einer feinen Knoblauchnote. Matjes und Knoblauch, eine Kombination für erfahrene Fischliebhaber!
Emder Knoblauchmatjes von Fokken & Müller
- Schale 4-6 Stück mit 250g Einwaage = Matjesfilet ca. 40-52g je Stück
Fisch ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Den Nettoinhalt finden sie bei der Inhaltsangabe der jeweiligen Abpackung. Die Preisangaben per kg beziehen sich auf die Fischeinwaage, bzw. das Abtropfgewicht. Hier erfahren Sie mehr über den berühmten Emder Matjes:
Verkehrsbezeichnung
Feine Emder Knoblauchmatjes in Speiseöl
Produktbeschreibung
Der feine Zarte, Qualität die richtig schmeckt, mild gesalzene, zarte Emder Knoblauchmatjes in hellem, gelblichem Speiseöl
Stückgewicht und Einwaage:
Schale 4-6 Stück mit 250g Einwaage = Matjesfilet ca. 40-52g je Stück
Hersteller
Fokken & Müller GmbH & Co. KG, Am Eisenbahndock 9-13, 26725 Emden
Lateinische Bezeichnung
Clupea harengus
Herkunftsland
Deutschland
Fanggebiet
Nordostatlantik FAO27 IVa (Nördliche Nordsee) und IVb (Mittlere Nordsee)
Fanggerät
Schleppnetze, Umschließungsnetze und Hebenetze
Zutaten
Matjesfilets 50% (Heringsfilets, Salz, Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kaliumnitrat; Zucker, Säuerungsmittel: Milch-, Äpfel-, Citronen-, Weinsäure; Hefeextrakt, färbendes Lebensmittel: Rote-Bete-Saft; Dextrose, Rapsöl, Gewürze, Aroma), Rapsöl, Knoblauch 1%, natürliches Aroma
Mindesthaltbarkeits-/Verbrauchsdatum
Die Mindesthaltbarkeit beträgt bei einer Temperatur von +2°C bis +7°C mindestens 14 Tage, siehe Etikett.
Aufbewahrung
Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb der Mindesthaltbarkeit verzehren. Bitte achten Sie darauf, das die Matjesfilets vollständig mit Öl bedeckt bleiben und verschlossen im Kühlschrank gelagert werden.
Zubereitung
Besonders zu empfehlen ist Meersalzbutter und ein dunkles Brot, damit wird Ihre fischige Brotzeit ein voller Erfolg.
glutenhaltiges Getreide | Nein | Hühnerei | Nein |
Erdnüsse | Nein | Milch | Nein |
Sellerie | Nein | Sesamsamen | Nein |
Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
Fisch | Ja | Soja | Nein |
Schalenfrüchte | Nein | Senf | Nein |
Schwefeldioxid und Sulfit | Nein | Weichtiere | Nein |
Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.
Brennwert kj | 1087 kj | Brennwert kcal | 263 kcal |
Fett | 23,9 g | davon gesättigte Fettsäuren | 3,1 g |
Kohlenhydrate | 1,7 g | davon Zucker | 0,4 g |
Eiweiß | 10 g | Salz | 3,4 g |