Tintenfisch Patagonia - wildfang
KundenbewertungenTiefgekühlt Wildfang Tintenfisch Patagonia roh ca. 12-14 cm
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit 1 Werktag per Expressversand*
Wild gefangene patagonische Tintenfische - einfach köstlich im Geschmack - schmecken wie frisch gefangen!
Vor den Falklandinsteln werden diese köstlichen Tintenfische "Patagonica" im Südwestatlantik wild gefangen und unmittelbar nach dem Fang eingefrostet. Die kleinen Tintenfische gehören zu der Gruppe der Kalamare und Oktopusse. Er schmeckt sehr gut und ist besonders einfach zuzubereiten.
Abpackungsinformationen:
Die Größe der Tintenfische Patagonia liegt bei ca. 12-14cm, der Inhalt je 1kg beträgt ca. 20-23 Tintenfische. Tintenfisch ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Tintenfische in Größe und Gewicht. Die Preisangaben per kg beziehen sich auf das Abtropfgewicht.
Tiefkühlfisch Versandhinweis: Unsere Tiefkühlartikel werden gefrostet und mit ausreichend Kühlpads verschickt. So garantieren wir, dass der Tiefkühlfisch gut gekühlt evtl. angetaut bei Ihnen ankommt. Wir empfehlen in jedem Fall einen zeitnahen Verzehr der gelieferten Artikel.
Verkehrsbezeichnung
Tintenfisch "Patagonica" m.K., ganz, ungeputzt, 12/14cm (C4L)
Produktbeschreibung
ganzer Tinenfisch roh, gefrostet, im Karton verpackt
Inhalt je 1kg beträgt ca. 20-23 Tintenfische
Größe: C4L /12-14cm lang / Inhalt: 1000g Netto
Bitte beachten Sie unseren Tiefkühl-Versandhinweis -> Siehe MHD!
Hersteller
Logigo Seafood S.L., 36201 Vigo, Spanien
Lateinische Bezeichnung
Loligo doryteuthis gahi
Herkunftsland
Spanien / Falkland Inseln
Fanggebiet
Meeresfischerei, gefangen im Südwestatlantik FAO 41 / Falkland Inseln
Fanggerät
Schleppnetze
Zutaten
Tintenfisch (Weichtiere)
Mindesthaltbarkeits-/Verbrauchsdatum
Die Mindesthaltbarkeit beträgt tiefgekühlt bei -18°C mindestens 3 Monate, siehe Etikett.Die Mindesthaltbarkeit beträgt tiefgekühlt bei -18°C mindestens 6 Monate, siehe Etikett.
Tiefkühl Versandhinweis: Wir versenden unsere gefrosteten Meeresspezialitäten weitestgehend mit Trockeneis, welches für eine optimale Kühlung über die gesamte Lieferzeit sorgt. Bei -20°C verlassen die gefrorenen Meeresspezialitäten unser Tiefkühlhaus und kommen in der Regel noch tiefgefroren bei Ihnen an.
Aufbewahrung
Tiefgekühlt aufbewahren, einmal aufgetaut nicht wieder einfrosten und nach dem Auftauten innerhalb von 12 Stunden verbrauchen! In Einzelfällen kann es vorkommen, dass Ihre bestellten Tiefkühlprodukte schon angetaut sind, diese können Sie dann nicht mehr einfrosten
Aufbewahrung und Haltbarkeit:
* - 6°C: 1 Woche
** - 12°C: 1 Monat
*** - 18°C: bis zum aufgedruckten Verfalldatum
Zubereitung
Den patagonischen Tintenfisch einfach im Kühlschrank liegend auftauen lassen werden und danach den Tintenfisch wie folgt säubern: Sie ziehen zu Beginn mit einem leichten Ruck den Kopf heraus und schneiden dann die hängenden Teile kurz über den Augen ab, wichtig ist dass Sie die Tentakel nicht voneinander trennen. Nun ziehen Sie die durchsichtige, feste Chitinplatte und dann den Schleimbeutel aus dem Tintenfischkörper und werfen beides weg. Im Anschluss können Sie die Flossen mit einem scharfen Messer abschneiden und wegwerfen. Drücken Sie nun noch das dunkle Auge aus dem Teil mit den Tentakeln und werfen Sie es weg. Zu guter Letzt brauchen Sie nur noch Teile vom Tintenfisch von Innen und Aussen gründlich unter fließendem Wasser abspülen. Wir favorisieren die Zubereitung leicht paniert und in heißem Öl in der Pfanne goldbraun frittieren - Einfach köstlich!
| glutenhaltiges Getreide | Nein | Hühnerei | Nein |
| Erdnüsse | Nein | Milch | Nein |
| Sellerie | Nein | Sesamsamen | Nein |
| Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
| Fisch | Ja | Soja | Nein |
| Schalenfrüchte | Nein | Senf | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfit | Nein | Weichtiere | Ja |
Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.
| Brennwert kj | 362 kj | Brennwert kcal | 87 kcal |
| Fett | 1,9 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g | davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 17,2 g | Salz | 0,68 g |
* Ausschließlich für Lieferungen innerhalb Deutschlands, Österreich und den Niederlanden. Weitere Informationen zu den Bestellfristen, Zahlungsarten und der Verpackung finden Sie in unseren Versandinformationen. Bitte beachten Sie ggfs. auch unsere speziellen Versandhinweise für diesen Artikel.
Oktopusarme Pulpo - L 
Tintenfischtuben 
Patagonische Tintenfischringe u. Tentakeln -...