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Stremel Lachs ohne Gewürz
Kundenbewertungenheiß geräuchert ostpreußische Spezialität frisch aus dem Räucherofen ohne Gewürz
8,98 € / je Abpackung
Inhalt: 0.18 Kilogramm (49,89 € / 1 Kilogramm)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
frühestes Lieferdatum: 01.06.2023
keine Begrenzung der Liefertage
Lieferzeit 1 Werktag per Expressversand*
Unserer köstlicher Stremellachs wird täglich frisch in unserer eigenen Räucherei heiß... mehr
Produktinformationen "Stremel Lachs ohne Gewürz"
Unserer köstlicher Stremellachs wird täglich frisch in unserer eigenen Räucherei heiß geräuchert.
Stremel-Lachs bezeichnet eine Art der Lachs-Zubereitung. Hierzu wird feinster Lachs filetiert und in Streifen sogenannte Stremel geschnitten. Diese Filetstreifen werden dann bei über 70 °C heiß in eigener Räucherei geräuchert. Die schonende Räucherung und die alt überlieferte handwerkliche Verarbeitung verleihen dem Stremel-Lachs seinen einzigartigen Geschmack, der durch die Zugabe erlesener Gewürze und Kräuter noch verfeinert wurde.
Abpackungsinformationen:
Das Stückgewicht unserer heiß geräucherten Stremellachs liegt bei ca. 180 g. Fisch ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Den Nettoinhalt finden sie bei der Inhaltsangabe der jeweiligen Abpackung. Dieses Produkt verschicken wir aromafrisch vakuumverpackt.
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Verkehrsbezeichnung
Stremel Lachs ohne Gewürz
Produktbeschreibung
heiß geräucherter Stremellachs, täglich frisch in eigener Räucherei geräuchert, aromafrisch vaccum verpackt
Hersteller
Wolfgang Kalter GmbH, Müllerstraße 50, 26384 Wilhelmshaven
Lateinische Bezeichnung
Salmo salar
Herkunftsland
der Rohware: Norwegen
Fanggebiet
Norwegen, in Aquakultur gewonnen / kontrollierte Qualität
Fanggerät
Hebnetze
Zutaten
Lachsfilet, Salz, Rauch.
Mindesthaltbarkeits-/Verbrauchsdatum
Bei unter 4°C innerhalb von 7 Tagen zu verbrauchen, siehe Etikett.
Aufbewahrung
Nach den Öffnen im Kühlschrank abgedeckt lagern und innerhalb der Mindesthaltbarkeit verzehren.
Zubereitung
Der ofenfrische Stremellachs schmeckt hervorragend in Kombination mit einem dunklen Brot, Meersalzbutter und unserer Kalter Graved Senfsauce.
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Allergene
| glutenhaltiges Getreide | Nein | Hühnerei | Nein |
| Erdnüsse | Nein | Milch | Nein |
| Sellerie | Nein | Sesamsamen | Nein |
| Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
| Fisch | Ja | Soja | Nein |
| Schalenfrüchte | Nein | Senf | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfit | Nein | Weichtiere | Nein |
Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.
Zutaten: mehr
Nährwertangaben pro 100g
| Brennwert kj | 872 kj | Brennwert kcal | 208 kcal |
| Fett | 12,6 g | davon gesättigte Fettsäuren | 3,3 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 22,4 g | Salz | 2,5 g |
Für die gewählte Variante sind keine Bundles verfügbar. Für Bundle-Angebote wählen Sie bitte eine andere Variante aus.
* Ausschließlich für Lieferungen innerhalb Deutschlands, Österreich und den Niederlanden. Weitere Informationen zu den Bestellfristen, Zahlungsarten und der Verpackung finden Sie in unseren Versandinformationen. Bitte beachten Sie ggfs. auch unsere speziellen Versandhinweise für diesen Artikel.
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Lachsfilet mit Haut - frisch Inhalt 0.25 Kilogramm (34,80 € * / 1 Kilogramm)
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Irischer Gourmet-Räucherlachs Inhalt 0.25 Kilogramm (119,16 € * / 1 Kilogramm)
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