Schwarzer Heilbutt - geräuchert, Endstücke

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heiß geräuchert wildfang frisch aus dem Räucherofen Heilbutt Endstück 100-150 g / Stück

12,49 € / je Abpackung

Inhalt: 0.3 Kilogramm (41,63 € / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktinformationen "Schwarzer Heilbutt - geräuchert, Endstücke"

Geräucherte Heilbutt Endstücke vom scharzen Heilbutt, in eigener Räucherei über Buchenholz heiß geräuchert!

Die Schwanzstücke des schwarzen Heilbutts sind sehr zart und fast grätenfrei. Lediglich die Mittelgräte ist vorhanden. Das Fleisch zergeht im wahrsten Sinne des Wortes auf der Zunge. Es hat einen charakteristischen, kräftigen Geschmack.

Abpackungsinformationen:
Das Stückgewicht unserer Heilbuttenden des schwarzen Heilbutt liegt bei ca. 100-150 g. Fisch ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Den Nettoinhalt finden sie bei der Inhaltsangabe der jeweiligen Abpackung.

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Verkehrsbezeichnung

geräucherte Schwarze Heilbutt Endstücke

Produktbeschreibung

heiß geräucherte Endstücke vom Scharzen Heilbutt, täglich frisch in eigener Räucherei geräuchert, aromafrisch vaccum verpackt.

Hersteller

Wolfgang Kalter GmbH, Müllerstraße 50, 26384 Wilhelmshaven

Lateinische Bezeichnung

Reinhardtius hippoglossoides

Herkunftsland

Rohware: Grönland

Fanggebiet

Nordostatlantik FAO21 IIa (Norwegische See) und XIVa+b (Ost- u. Südost Grönland)

Fanggerät

Langleinen & Schleppnetze

Zutaten

Scharzer Heilbutt, Salz, Rauch

Mindesthaltbarkeits-/Verbrauchsdatum

Bei unter 4°C innerhalb von 7 Tagen zu verbrauchen, siehe Etikett.

Aufbewahrung

Nach den Öffnen im Kühlschrank abgedeckt lagern und innerhalb der Mindesthaltbarkeit verzehren.

Zubereitung

Der ofenfrische Heilbutt schmeckt hervorragend in Kombination mit einem dunklen Brot, Meersalzbutter und unserem Sahne Meerrettich.

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Allergene

glutenhaltiges Getreide	Nein	Hühnerei	Nein
Erdnüsse	Nein	Milch	Nein
Sellerie	Nein	Sesamsamen	Nein
Lupinen	Nein	Krebstiere	Nein
Fisch	Ja	Soja	Nein
Schalenfrüchte	Nein	Senf	Nein
Schwefeldioxid und Sulfit	Nein	Weichtiere	Nein

Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.

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Nährwertangaben pro 100g