Patagonische Tintenfische geputzt - wildfang
KundenbewertungenTiefgekühlt Wildfang Tintenfisch Patagonia roh Tuben und Tentakeln
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Wild gefangene patagonische Tintenfischtuben und Tentakeln - einfach köstlich im Geschmack - schmecken wie frisch gefangen!
Die kleinen Tintenfische gehören zu der Gruppe der Kalamare und Oktopusse. Diese schmecken sehr gut und sind besonders einfach zuzubereiten. Bereits ausgenommen sind sie somit küchenfertig und können schnell verarbeitet werden.
Abpackungsinformationen:
Die Patagonischen Tintenfischtuben und Tentakeln werden im Eisblock gefroren. Das Stückgewicht der Tintenfischtuben mit Tentakeln liegt bei ca. 22-30g. Somit erhalten Sie pro Abpackung ca. 35-45 Stück. Tintenfisch ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Tintenfische in Größe und Gewicht. Die Preisangaben per kg beziehen sich auf das Abtropfgewicht.
Tiefkühlfisch Versandhinweis: Unsere Tiefkühlartikel werden gefrostet und mit ausreichend Kühlpads verschickt. So garantieren wir, dass der Tiefkühlfisch gut gekühlt evtl. angetaut bei Ihnen ankommt. Wir empfehlen in jedem Fall einen zeitnahen Verzehr der gelieferten Artikel.
Verkehrsbezeichnung
Tintenfischtuben und Tentakeln geputzt
Produktbeschreibung
wildgefangener, patagonischer Tintenfisch, ganz ausgenommen, geputzt. Größe C4. In einer 1 Kg Abpackung sind zwischen ca. 35-45 Stück enthalten.
Hersteller
Wolfgang Kalter GmbH,Müllerstraße 50,26384 Wilhelmshaven
Lateinische Bezeichnung
Loligo gahi
Herkunftsland
Namibia / Wildfang
Fanggebiet
Südwestatlantik / FAO-Fanggebiet 41
Fanggerät
Schleppnetze
Zutaten
Tintenfisch (Weichtiere), Wasser (Schutzglasur)
Mindesthaltbarkeits-/Verbrauchsdatum
Die Mindesthaltbarkeit beträgt tiefgekühlt bei -18°C mindestens 3 Monate, siehe Etikett.Die Mindesthaltbarkeit beträgt tiefgekühlt bei -18°C mindestens 6 Monate, siehe Etikett. Tiefkühl Versandhinweis: Wir versenden unsere gefrosteten Meeresspezialitäten weitestgehend mit Trockeneis, welches für eine optimale Kühlung über die gesamte Lieferzeit sorgt. Bei -20°C verlassen die gefrorenen Meeresspezialitäten unser Tiefkühlhaus und kommen in der Regel noch tiefgefroren bei Ihnen an.
Aufbewahrung
Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 1 Tagen verzehren.
Zubereitung
Den patagonischen Tintenfisch einfach im Kühlschrank liegend auftauen lassen und nach dem Auftauen die Tuben und Tentakeln vom Tintenfisch von Innen und Außen gründlich unter fließendem Wasser abspülen. Wir favorisieren die Zubereitung leicht paniert und in heißem Öl in der Pfanne goldbraun frittieren - Einfach köstlich!
glutenhaltiges Getreide | Nein | Hühnerei | Nein |
Erdnüsse | Nein | Milch | Nein |
Sellerie | Nein | Sesamsamen | Nein |
Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
Fisch | Ja | Soja | Nein |
Schalenfrüchte | Nein | Senf | Nein |
Schwefeldioxid und Sulfit | Nein | Weichtiere | Ja |
Brennwert kj | 87 kj | Brennwert kcal | 364 kcal |
Fett | 1,9 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
Kohlenhydrate | 0,2 g | davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 17,2 g | Salz | 0,75 g |