Verfeinern Sie Ihr Sushi mit feinstem Tobikko Caviar von AKI! In Japan und bei Sushi Kennern ist echter wild gefangener Fliegenfischrogen sehr beliebt!

Dieser Tobikko Kaviar hat eine hohe Qualität für die Herstellung von Sushi. Aus Fliegenfisch Rogen hergestellt, intensiv grün gefärbt mit authentischem Soja Geschmack. Ideal geeignet für die Herstellung von Sushi und die Dekoration von Speisen.

Abpackungsinformationen:
Den Nettoinhalt finden sie bei der Inhaltsangabe der jeweiligen Abpackung. Diesen köstlichen Kaviar verschicken wir in Gläsen mit Deckeln aus Weißblech und einer PVC-Dichtung, eine Unbedenklichkeitserklärung des Lieferanten liegt vor.

Verkehrsbezeichnung

AKI Tobikko Caviar, wildfang, grün

Produktbeschreibung

Hersteller

Altonaer Kaviar Import Haus, Gustav Rüsch GmbH & Co.KG, Schmarjestr. 74, 22767 Hamburg

Lateinische Bezeichnung

Cheilopogon atrisignis

Herkunftsland

Korea

Fanggebiet

Fanggebiet FAO 71

Fanggerät

Umschließungsnetze und Hebenetze

Zubereitung

Verfeinern Sie Ihr Sushi mit feinstem Caviar! In Japan und bei Sushi-Kennern außerordentlich beliebt: echter Fliegenfischrogen in grün mit angenehm scharfem Wasabi-Geschmack.

Aufbewahrung

Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 2 Tagen verzehren

Zutaten

Rogen vom Fliegenden Fisch (88 %), Wasser, Feuchthaltemittel E420, Zucker, Geschmacksverstärker E627+E631, Sojasauce (Sojabohnen, Wasser, Weizen, Salz), Salz, Säuerungsmittel E330, Farbstoff E102+E133
Dieses Produkt enthält den Farbstoff E 102+133, diese können die Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen
GVO Status gem. VO 1829/2003, 1830/2003: Dieses Produkt enthält keine genmanipulierten Zutaten

Nährwerte pro 100g

Brennwert kJ
446 kJ
Brennwert kcal
107 kCal
Fett
0.3 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
13 g
davon Zucker
0.2 g
Eiweiß
13 g
Salz
1.25 g

Allergene

glutenhaltiges Getreide
Ja
Hühnerei
Nein
Erdnüsse
Nein
Milch
Nein
Sellerie
Nein
Sesamsamen
Nein
Lupinen
Nein
Krebstiere
Nein
Fisch
Ja
Soja
Ja
Schalenfrüchte
Nein
Senf
Nein
Schwefeldioxid und Sulfit
Nein
Weichtiere
Nein

Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.

Korea

Fisch und Meeresfrüchte gehören in Korea, das von drei Seiten von fischreichen Gewässern umgeben ist, zu den Hauptnahrungsmitteln der Bevölkerung. Das Land ist reich an Süßwasserfischen und beherbergt Arten welche nur in Korea vorkommen. Ob zu Suppen verarbeitet, fermentiert, konserviert gegrillt oder gedünstet, Fisch wird in Korea seit jeher auf die unterschiedlichsten Arten verarbeitet.

Genießen Sie zu Hause Fisch frisch vom Fang. Ohne Zwischenhändler, ohne lange Transportwege. Frischer geht es kaum!

WARUM IST UNSER KAVIAR SO BESONDERS?

Handarbeit

Kaviar ist ein Handwerk. Daher sollten Züchter, Importeur und wir als Lieferant in enger Zusammenarbeit blind vertrauen können. Deshalb beziehen wir nur beste Ware vom Traditionshaus AKI in Hamburg mit 100 Jahren Erfahrung im Kaviar-Business.

Beste Auswahl

Mit der Auswahl der Rohware steht und fällt ein gutes Produkt. Das Altonaer Kaviar Import Haus bewertet den Rogen nach diversen Kriterien und wählt nur beste Qualität aus.

Feinste Verarbeitung

Mild gesalzen, Überprüfung jeder Charge auf perfektes Aroma und Rückverfolgbare, zertifizierte Fische sprechen für beste Qualität und höchste Transparenz. Größter Genuss und ein gutes Gewissen - das ist der Kaviar der neuen Generation.

REZEPTE 

* Ausschließlich für Lieferungen innerhalb Deutschlands, Österreich und den Niederlanden. Weitere Informationen zu den Bestellfristen, Zahlungsarten und der Verpackung finden Sie in unseren Versandinformationen. Bitte beachten Sie ggfs. auch unsere speziellen Versandhinweise für diesen Artikel.