16.11.23
Kanada Hummerfleisch
Kanadisches Hummerfleisch gefrostet
Aus Scheren und Beinen des Hummers entnommen
Inhalt: 1 Stück a' ca. 290g Netto je Stück
Abpackung: 1 Beutel (290g) Netto
Vorratskauf möglich da gefrostet geliefert
Eiskalter Trockeneisversand bei -20°C
Zartes Fleisch mit süßlich nussigem Geschmack
Aus Wildfang
54,25 €*
Inhalt:
0.29 Kilogramm
(187,07 €* / 1 Kilogramm)
Frühestes Lieferdatum
13.05.2025
Liefertage
Di
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Lieferzeit 1 Werktag per Expressversand*
- Die Mindesthaltbarkeit beträgt tiefgekühlt bei -18°C mindestens 3 Monate, siehe Etikett. Wir versenden unsere gefrosteten Meeresspezialitäten mit Trockeneis welches für eine optimale Kühlung über die gesamte Lieferzeit sorgt - Kanada
- Kanada
Braten bei niedriger Temperatur erwärmen
Das gekochte Hummer Fleisch wird aus dem Kanadischen Homarus americanus gewonnen und ist hervorragend für Suppen, Lobsterroll und oder Sandwich geeignet.
Das gekochte Hummerfleisch wird aus aus den Scheren und Beinen des wild gefangenen Kanadischen Hummers entnommen. Aufgrund der Optik würden wir dieses Produkt nicht für ein Buffet empfehlen!
Abpackungsinformationen:
Hummer sind ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Hummerfleischstücke in Größe und Gewicht. Die Preisangaben per kg beziehen sich auf das Abtropfgewicht.
Verkehrsbezeichnung
Hummerfleisch gekocht, gefrostet
Produktbeschreibung
Köstliches Kanadisches Hummerfleisch, gekocht, aus Scheren und Beinen des Hummers entnommen, Wildfang, nach dem Auftauen servierfertig
Hersteller
produziert für: Wolfgang Kalter GmbH, Müllerstraße 50, 26384 Wilhelmshaven
Lateinische Bezeichnung
Homarus americanus
Herkunftsland
Kanada
Fanggebiet
Nord-West-Atlanik FAO Zone 21
Fanggerät
Reusen und Fallen
Zubereitung
Das gekochte Hummerfleisch wird aus ausschließlich aus den Scheren und Beinen des wild gefangenen Kanadischen Hummers entnommen. Es ist ideal geeignet für Ihre köstliches Fischbuffet, Hummercremesuppe oder Hummerterrine.
Aufbewahrung
Tiefgekühlt aufbewahren, einmal aufgetaut nicht wieder einfrosten und nach dem Auftauten innerhalb von 12 Stunden verbrauchen! Aufbewahrung und Haltbarkeit: * - 6°C: 1 Woche ** - 12°C: 1 Monat *** - 18°C: bis zum aufgedruckten Verfalldatum
Zutaten
Hummerfleisch
Nährwerte pro 100g
Brennwert kJ
242 kJ
Brennwert kcal
58 kCal
Fett
1 g
davon gesättigte Fettsäuren
0.1 g
Kohlenhydrate
0 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
12 g
Salz
1.1 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide
Nein
Hühnerei
Nein
Erdnüsse
Nein
Milch
Nein
Sellerie
Nein
Sesamsamen
Nein
Lupinen
Nein
Krebstiere
Ja
Fisch
Ja
Soja
Nein
Schalenfrüchte
Nein
Senf
Nein
Schwefeldioxid und Sulfit
Nein
Weichtiere
Nein
Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.
Kanada
Kanada ist ein Schlaraffenland für Fans von Schalentieren. Die kanadischen Küstenprovinzen warten allgemein mit einer Vielseitigkeit an Delikatessen wie Kaviar, Krabben, Muscheln, Fisch und Wein auf. Am wohl bekanntesten ist der kanadische Hummer welcher in der ganzen Welt gerne gegessen wird. Wer an Kanadas Küsten Urlaub macht, sollte sich diese Delikatesse keines falls entgehen lassen. Wir holen dieses Urlaubsgefühl nach Hause. Kochen Sie sich feinsten Hummer zuhause nach.
Genießen Sie zu Hause Fisch frisch vom Fang. Ohne Zwischenhändler, ohne lange Transportwege. Frischer geht es kaum!
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