Hausgemachter Flammlachs

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kalt geräuchert frisch aus dem Räucherofen mit Haut

12,99 € / je Abpackung 14,89 € (12,76 % gespart)

Inhalt: 0.25 Kilogramm (51,96 € / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

frühestes Lieferdatum: 07.06.2023

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Produktinformationen "Hausgemachter Flammlachs"

Von der Flamme geküsst! Hausgemachter und unwiderstehlicher Flammlachs direkt zu Íhnen nach hause.

Holen Sie sich die den Geschmack vieler Weihnachtsmärkte direkt nach Hause. Für die Produktion des Flammlachses nehmen wir uns besonders viel Zeit und verwenden generell nur die besten Zutaten. Diese Kombination macht unseren Flammlachs so unvergleichlich und besonders.

Abpackungsinformationen:
Das Stückgewicht unseres ungeschnittenen Flammlachses entspricht dem Gewicht der jeweiligen Abpackung. Fisch ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Den Nettoinhalt finden sie bei der Inhaltsangabe der jeweiligen Abpackung. Wir versenden den Flammlachs aromafrisch vaccum verpackt.

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Verkehrsbezeichnung

Flammlachs ungeschnitten

Produktbeschreibung

geräucherter Flammlachs ungschnitten, täglich frisch in eigener Räucherei heiß geräuchert, lose in Papier

Hersteller

Wolfgang Kalter GmbH, Müllerstraße 50, 26384 Wilhelmshaven

Lateinische Bezeichnung

Salmo salar

Herkunftsland

der Rohware: Norwegen

Fanggebiet

Norwegen, in Aquakultur gewonnen / kontrollierte Qualität

Fanggerät

Hebenetze

Zutaten

Lachsfilet, Salz, Rauch, Rohrzucker, Meersalz, Kokosblütenzucker, schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Piment, Dill, roter Kampott, Zwiebel, Koriander, Senfmehl, Anis, Fenchel. Kann Spuren von Sellerie enthalten.

Mindesthaltbarkeits-/Verbrauchsdatum

Bei unter 4°C innerhalb von 5 Tagen zu verbrauchen, siehe Etikett.

Aufbewahrung

Frisch aus dem Rauch wird der Flammlachs von uns in Pergamentpapier eingewickelt. Sie können den ganzen ungeschnittenen Lachs dann im Kühlschrank 5 Tage aufbewahren und nur Ihren Tagesbedarf frisch abschneiden!

Zubereitung

Der ofenfrische Räucherlachs schmeckt hervorragend in Kombination mit einem Toast, Meersalzbutter und unserer Kalter Graved Senfsauce.

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Allergene

glutenhaltiges Getreide	Nein	Hühnerei	Nein
Erdnüsse	Nein	Milch	Nein
Sellerie	Ja	Sesamsamen	Nein
Lupinen	Nein	Krebstiere	Nein
Fisch	Ja	Soja	Nein
Schalenfrüchte	Nein	Senf	Ja
Schwefeldioxid und Sulfit	Nein	Weichtiere	Nein

Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.

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Nährwertangaben pro 100g

Brennwert kj	840 kj	Brennwert kcal	202 kcal
Fett	13,3 g	davon gesättigte Fettsäuren	2,2 g
Kohlenhydrate	0,7 g	davon Zucker	0,7 g
Eiweiß	19,9 g	Salz	0,40 g

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* Ausschließlich für Lieferungen innerhalb Deutschlands, Österreich und den Niederlanden. Weitere Informationen zu den Bestellfristen, Zahlungsarten und der Verpackung finden Sie in unseren Versandinformationen. Bitte beachten Sie ggfs. auch unsere speziellen Versandhinweise für diesen Artikel.