Ganze Hummerschwänze - roh
KundenbewertungenTiefgekühlt Wildfang ganze Hummerschwänze Kanada roh je Stück ca. 160g Nettogewicht
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit 1 Werktag per Expressversand*
Die köstlichen ganzen Hummerschwänze sind mit Schale, roh und tiefgefroren. Sie werden aus Kanada importiert und sind ein Gourmet Highlight für Ihr Fisch Buffet!
Die Hummer werden bis zu 60 cm lang und 8 Kilogramm schwer, die meisten Tiere sind kleiner als 30 cm und wiegen etwa 500 g bis 1 kg. Die Farbe variiert stark von einem kräftigen Blau bis zu dunklem Violett. Das ist abhängig vom Futter und der Farbe des Gesteins in ihrem Lebensraum. Hummer besitzen zwei kräftige Scheren. Die rechte ist meist stärker ausgeprägt und dient dem Hummer für den Beutefang, zum Knacken der Beute und als Verteidigungswaffe. Köstliche ganze Hummerschwänze (Maine Lobster) mit Schale, roh aus den USA, tiefgefroren. Ideal für Ihr Fischbuffet!
Abpackungsinformationen:
Das Stückgewicht unserer Hummerschwänze liegt gefrostet bei ca. 150- 180g, der Inhalt beträgt je Packung 2 Hummerschwänze. Hummer sind ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Hummerschwänze in Größe und Gewicht. Die Preisangaben per kg beziehen sich auf das Abtropfgewicht.
Tiefkühl Versandhinweis:
Unsere Tiefkühlartikel werden gefrostet und mit ausreichend Kühlpads verschickt. So garantieren wir, dass der Tiefkühlfisch gut gekühlt evtl. angetaut bei Ihnen ankommt. Wir empfehlen in jedem Fall einen zeitnahen Verzehr der gelieferten Artikel.
Verkehrsbezeichnung
Hummer Schwänze, ganz, Maine Lobster tiefgekühlt
Produktbeschreibung
Amerikanische Hummer Schwänze mit Schale gefrostet, ganz und roh
Der Inhalt beträgt bei 2 Stück Hummerschwänzen netto 220g
Hummer sind ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Hummerschwänze in Größe und Gewicht
Bitte beachten Sie unseren Tiefkühlfisch Versandhinweis -> Siehe MHD!
Hersteller
Westmoreland Fisheries LTD, Cap Pele,NB Canada E4N 1V3
Lateinische Bezeichnung
Homarus Americanus
Herkunftsland
Kanada
Fanggebiet
Nord West Atlanik FAO 21
Fanggerät
Reusen und Fallen
Zutaten
Hummer, Wasser (Schutzglasur)
Mindesthaltbarkeits-/Verbrauchsdatum
Die Mindesthaltbarkeit beträgt tiefgekühlt bei -18°C mindestens 3 Monate, siehe Etikett.
Tiefkühl Versandhinweis: Wir versenden unsere gefrosteten Meeresspezialitäten weitestgehend mit Trockeneis welches, für eine optimale Kühlung über die gesamte Lieferzeit sorgt. Bei -20°C verlassen die gefrorenen Meeresspezialitäten unser Tiefkühlhaus und kommen in der Regel noch tiefgefroren bei Ihnen an.
Aufbewahrung
Tiefgekühlt aufbewahren, einmal aufgetaut nicht wieder einfrosten und nach dem Auftauten innerhalb von 12 Stunden verbrauchen! In Einzelfällen kann es vorkommen, dass Ihre bestellten Tiefkühlprodukte schon angetaut sind, diese können Sie dann nicht mehr einfrosten.
Aufbewahrung und Haltbarkeit:
* - 6°C: 1 Woche
** - 12°C: 1 Monat
*** - 18°C: bis zum aufgedruckten Verfalldatum
Zubereitung
Wir empfehlen die Hummerschwänze je nach Menge ca. 12 Stunden im Kühlschrank auftauen zu lassen und diese dann ca. 30 Minuten aus der Kühlung zu nehmen, damit diese auf Zimmertemperatur kommen. Die Hummerschänze dann mit Butter nach der französischen Beurre Monte Methode in der Pfanne pochieren.
| glutenhaltiges Getreide | Nein | Hühnerei | Nein |
| Erdnüsse | Nein | Milch | Nein |
| Sellerie | Nein | Sesamsamen | Nein |
| Lupinen | Nein | Krebstiere | Ja |
| Fisch | Ja | Soja | Nein |
| Schalenfrüchte | Nein | Senf | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfit | Nein | Weichtiere | Nein |
| Brennwert kj | 340 kj | Brennwert kcal | 81 kcal |
| Fett | 1,9 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 15,6 g | Salz | 0,7 g |
* Ausschließlich für Lieferungen innerhalb Deutschlands, Österreich und den Niederlanden. Weitere Informationen zu den Bestellfristen, Zahlungsarten und der Verpackung finden Sie in unseren Versandinformationen. Bitte beachten Sie ggfs. auch unsere speziellen Versandhinweise für diesen Artikel.
Kanada Hummerfleisch 
Ganzer Hummer - roh