Frutti di Mare Premium Selection

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Verkehrsbezeichnung

Frutti di Mare Premium Selection

Produktbeschreibung

Sie erhalten ein Frutti di Mare Mix mit den folgenden Produkten:
150g / ca. 11 St. Riesengarnelenfleisch gekocht 31/40er
150g / ca. 25 St. Miesmuschelfleisch gekocht
100g / ca. 11 Oktopusstücke gekocht
100g / ca. 7 St. Mini Sepia roh
Bitte beachten Sie unseren Tiefkühl-Versandhinweis -> Siehe MHD!

Hersteller

Wolfgang Kalter GmbH, Müllerstraße 50, 26384 Wilhelmshaven

Lateinische Bezeichnung

Garnelen = Penaeus Monodon / Oktopus = Octopus vulgaris / Muscheln = Mytilus Chilensis / Sepia = Sepia Pharaonis

Herkunftsland

Garnelen = Vietnam / Oktopus = Spanien / Muscheln = Chile / Sepia = Indien

Fanggebiet

Garnelen = in Aquakultur gewonnen / Oktopus = Meeresfischerei, gefangen im mittleren Ostatlantik FAO 34 / Muscheln = in Aquakultur gewonnen / Sepia = Meeresfischerei, gefangen im westlichen Indischen Ocean FAO 51

Fanggerät

Garnelen = Hebenetze / Oktopus = Reusen und Fallen / Muscheln = Dredgen (Muscheldredge) / Sepia = Schleppnetze

Zutaten

Riesengarnelenfleisch gekocht: Garnelen, Wasser (Schutzglasur 20%), Speisesalz, Stabilisator E452 (Polyphosphate)
Oktopusstücke gekocht: Octopus Tentakeln
Muschelfleisch gekocht: Muschelfleisch, Wasser (Schutzglasur)
Mini Sepia roh: 80% Sepien (Weichtiere), Wasser, Feuchthaltemittel (E330. E331); Salz

Mindesthaltbarkeits-/Verbrauchsdatum

Die Mindesthaltbarkeit beträgt tiefgekühlt bei -18°C mindestens 3 Monate, siehe Etikett. Tiefkühl Versandhinweis: Wir versenden unsere gefrosteten Meeresspezialitäten weitestgehend mit Trockeneis welches, für eine optimale Kühlung über die gesamte Lieferzeit sorgt. Bei -20°C verlassen die gefrorenen Meeresspezialitäten unser Tiefkühlhaus und kommen in der Regel noch tiefgefroren bei Ihnen an.

Aufbewahrung

Tiefgekühlt aufbewahren, einmal aufgetaut nicht wieder einfrosten und nach dem Auftauten innerhalb von 12 Stunden verbrauchen! In Einzelfällen kann es vorkommen, dass Ihre bestellten Tiefkühlprodukte schon angetaut sind, diese können Sie dann nicht mehr einfrosten. Aufbewahrung und Haltbarkeit: * - 6°C: 1 Woche ** - 12°C: 1 Monat *** - 18°C: bis zum aufgedruckten Verfalldatum

Zubereitung

Lassen Sie die Frutti di Mare schonend im Kühlschrank für ca 12 Stunden (am besten über Nacht) auftauen. Danach einfach mit Knoblauch und Öl in einer Pfanne ca 6-8 Minuten bei mittlerer Hitze braten, dabei mehrmals wenden. Bitte beachten Sie dass alle rohen Zutaten ausreichend durchgegart werden.

Wir garantieren, dass dieses Produkt rezepturgemäß nur die gekennzeichneten allergenen Bestandteile enthält. Eine unvermeidbare, prozessbedingte Kreuzkontamination lässt sich trotz sorgfältiger Reinigung, Prozessführung und Überwachung sowie auch seitens der vorgelagerten, zum wesentlichen Teil landwirtschaftlichen Produktionsstufen unserer Vorlieferanten nicht vollständig ausschließen.

Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf die angegebenen Gewichte der hier aufgeführten Box heruntergerechnet auf 100g. Die Nährwertangaben der einzelnen Bestandteile finden Sie auf der jeweiligen Artikelseite des gewünschten Artikels.