Forellenfilet - geräuchert

Kundenbewertungen

heiß geräuchert frisch aus dem Räucherofen ca. 50-75 g / Stück

15,49 € / je Abpackung

Inhalt: 0.25 Kilogramm (61,96 € / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

frühestes Lieferdatum: 01.06.2023

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Produktinformationen "Forellenfilet - geräuchert"

Frisch geräuchertes Forellenfilet täglich filetiert von den Forellen aus unserer Räucherei

Qualitäts Räucherfisch: Unsere Forellen bekommen wir schon seit Jahren von einem der besten und bekanntesten Forellenexporteuren Dänemarks. Dieser Exporteur wurde als erster 1995 nach ISO 9002 Vorschriften zertifiziert. Die erstklassige Qualität der Forellen wird durch einen hohen hygienischen Standard sowie eine strenge eigene Laborkontrolle gewährleistet. Sofort nach dem Schlachten werden die Forellen in Kühlwagen direkt an uns geliefert - top frisch also!

Abpackungsinformationen:
Das Stückgewicht unserer geräucherten Forellenfilets liegt bei ca. 50 bzw. 75 g je nach Abpackung. Fisch ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Den Nettoinhalt finden sie bei der Inhaltsangabe der jeweiligen Abpackung. Dieses Produkt verschicken wir aromafrisch vakuumverpackt.

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Verkehrsbezeichnung

geräucherte Forellenfilets, Regenbogenforelle filetiert, ohne Haut

Produktbeschreibung

heiß geräucherte Forelle, filetiert ohne Haut, täglich frisch in eigener Räucherei geräuchert, aromafrisch vaccum verpackt
Inhalt: 5 Stück ca. 50g je Stück = 250g je Packung

Hersteller

Wolfgang Kalter GmbH, Müllerstraße 50, 26384 Wilhelmshaven

Lateinische Bezeichnung

Onchorynhus mykiss

Herkunftsland

Rohware: Frankreich

Fanggebiet

in Aquakultur gewonnen, kontrollierte Qualität

Fanggerät

Hebnetze

Zutaten

Forelle, Salz, Rauch

Mindesthaltbarkeits-/Verbrauchsdatum

Bei unter 4°C innerhalb von 7 Tagen zu verbrauchen, siehe Etikett.

Aufbewahrung

Nach den Öffnen im Kühlschrank abgedeckt lagern und innerhalb der Mindesthaltbarkeit verzehren.

Zubereitung

Die ofenfrische Forelle schmeckt hervorragend in Kombination mit einem dunklen Brot, Meersalzbutter und unserem Sahne Meerrettich.

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Allergene

glutenhaltiges Getreide	Nein	Hühnerei	Nein
Erdnüsse	Nein	Milch	Nein
Sellerie	Nein	Sesamsamen	Nein
Lupinen	Nein	Krebstiere	Nein
Fisch	Ja	Soja	Nein
Schalenfrüchte	Nein	Senf	Nein
Schwefeldioxid und Sulfit	Nein	Weichtiere	Nein

Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.

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Nährwertangaben pro 100g

Brennwert kj	578 kj	Brennwert kcal	138 kcal
Fett	5,6 g	davon gesättigte Fettsäuren	1,5 g
Kohlenhydrate	0 g	davon Zucker	0 g
Eiweiß	21,8 g	Salz	2,3 g

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* Ausschließlich für Lieferungen innerhalb Deutschlands, Österreich und den Niederlanden. Weitere Informationen zu den Bestellfristen, Zahlungsarten und der Verpackung finden Sie in unseren Versandinformationen. Bitte beachten Sie ggfs. auch unsere speziellen Versandhinweise für diesen Artikel.