Flusskrebse in Dill Brine

Tiefgekühlte und gekochte Flusskrebse in einem Dillsud

Abpackung: Mehrere Krebse (Stk. 28-35g) in Karton

Wildfang

Feines Fleisch mit einem leicht nussigem Aroma

24,80 €*

Inhalt: 1 Kilogramm

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

1,8 kg

Frühestes Lieferdatum

18.04.2024

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-

- Spanien

Kochen nur kurz erwärmen

Köstliche Flusskrebse nach traditionell schwedischen Rezept in Dilllake gekocht.

Die aus den spanischen Binnengewässern stammenden Flusskrebse werden nach traditionell schwedischem Rezept zubereitet und in einem Sud mit frischem Dill gekocht.

Abpackungsinformationen:
Das Stückgewicht der ganzen Flußkrebse mit Panzer beträgt ca. 28-35 g. Krebse sind ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Krebse in Größe und Gewicht. Die Preisangaben per kg beziehen sich auf das Abtropfgewicht.

Tiefkühl Versandhinweis: <br>Unsere Tiefkühlartikel werden gefrostet und mit ausreichend Kühlpads verschickt. So garantieren wir, dass der Tiefkühlfisch gut gekühlt evtl. angetaut bei Ihnen ankommt. Wir empfehlen in jedem Fall einen zeitnahen Verzehr der gelieferten Artikel.

Verkehrsbezeichnung

Flusskrebse in Dill Brine, tiefgekühlt, Wildfang,

Produktbeschreibung

Hersteller

NordicSeafood A/S, Søren Nordbysvej 15, DK-9850 Hirtshals

Lateinische Bezeichnung

Procambarus clarkii

Herkunftsland

Spanien

Fanggebiet

Binnenfischerei

Fanggerät

Reusen

Zubereitung

Sie können die Flusskrebse in Dillbrine ganz einfach für 2 Minuten in kochendem Salzwasser garen. Danach können die Flusskrebse geschält und verzehrt werden. Aus den dann verbleibenden Karkassen können Sie später auch noch ein köstlichen Fond herstellen.

Aufbewahrung

Zutaten

Louisana-Flußkrebs in Schale gekocht 55%, Wasser, Dill 2%, Salz 2%, Dillsamen 1%, Zucker

Nährwerte pro 100g

Brennwert kJ

379 kJ

Brennwert kcal

90 kCal

Fett

2.1 g

davon gesättigte Fettsäuren

0.3 g

Kohlenhydrate

0.4 g

davon Zucker

0.4 g

Eiweiß

17 g

Salz

1.9 g

Allergene

glutenhaltiges Getreide

Nein

Hühnerei

Nein

Erdnüsse

Nein

Milch

Nein

Sellerie

Nein

Sesamsamen

Nein

Lupinen

Nein

Krebstiere

Ja

Fisch

Ja

Soja

Nein

Schalenfrüchte

Nein

Senf

Nein

Schwefeldioxid und Sulfit

Nein

Weichtiere

Ja

Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.

Spanien:

Spanien ist vom Gesamtvolumen weltweit eine der größten Fischereinationen. Die Lage des Landes mit Küsten am Mittelmeer, Atlantik sowie dem kantabrischen Meer begünstigen die Fischerei und bieten den optimale Lebensraum für zahlreiche Fischarten. Wer an spanisches Essen denkt, dem kommen sicherlich direkt Paella und Meeresfrüchte in den Sinn. Die Zubereitung von Fisch und Meeresfrüchten hat in der spanischen Küche eine lange Tradition und ist auf jeder spanischen Speisekarte zu finden. Um auch zukünftige Fischgenerationen zu sichern, wird bei der Fischerei stark auf Nachhaltigkeit geachtet.

Genießen Sie zu Hause Fisch frisch vom Fang. Ohne Zwischenhändler, ohne lange Transportwege. Frischer geht es kaum!

WARUM SIND UNSERE MEERESFRÜCHTE SO LECKER?

Globaler Einkauf

Wir lieben die Delikatessen dieser Welt und möchten sie unseren Kunden zugänglich machen. Außergewöhnliche Spezialitäten und eine feine Auswahl bester Produkte erwarten Sie. Kochen Sie Ihre Lieblingsgerichte aus dem letzten Urlaub zuhause nach.

Gekühlte Lieferung

Wir liefern ausschließlich per Express und über Nacht bei Ihnen an um damit eine einwandfreie Kühlung zu gewährleisten. In ökologischen Kühlverpackungen kommen die Waren gefrostet oder gekühlt, wie bestellt, bei Ihnen an.

Geprüfte Rohware

Sichere und einwandfreie Waren sind für uns eine selbstverständliche Voraussetzung. Wir prüfen alle Produkte, die bei uns eintreffen, akribisch auf ihre Qualität und können unseren Kunden so ein einwandfreies und sicheres Produkt anbieten.

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