Pazifische Felsenauster Fine de claires besticht durch feinen, nussigen Geschmack

"Fine de Claire" ist die bevorzugte Auster der Austerngourmets, die die kleinen fleischigen Austern zu schätzen wissen. Diese speziellen Austern werden in den klaren, flachen Tonbecken des Marennes Oléron Gebiets gewonnen. Diese Auster besticht durch den hervorragenden Geschmack, der durch die ausgewogenen Aromen der Auster besticht. Sie haben ein zartes, würziges Fleisch und werden als Delikatesse kalt geschlürft, sind aber auch pochiert, gegrillt oder gratiniert ein Genuß.

Abpackungsinformationen:
Austern sind ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Muscheln in Größe und Gewicht. Den Nettoinhalt finden sie bei der Inhaltsangabe der jeweiligen Abpackung.

Verkehrsbezeichnung

Austern Fine de Claire (Pazifische Felsenauster)

Produktbeschreibung

lebende französische Austern, Pazifische Felsenauster

Hersteller

Delta Ostrea, Korringaweg 59, 4400 AC Yerseke

Lateinische Bezeichnung

Crassostrea gigas

Herkunftsland

Frankreich / verpackt in Holland

Fanggebiet

Frankreich Aquakulutur

Fanggerät

Dredgen

Zubereitung

Austern Liebhaber verzehren das ausgelöste Austernfleisch roh mit einem Spritzer Zitronensaft. Die Austern schmecken aber auch gratiniert oder in Teig ausgebacken.

Aufbewahrung

Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb der Mindesthaltbarkeit verzehren.

Zutaten

lebende Austern, kann Spuren von Fisch enthalten.

Nährwerte pro 100g

Brennwert kJ
271 kJ
Brennwert kcal
64 kCal
Fett
1.8 g
davon gesättigte Fettsäuren
1.0 g
Kohlenhydrate
2.0 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
10 g
Salz
0.29 g

Allergene

glutenhaltiges Getreide
Nein
Hühnerei
Nein
Erdnüsse
Nein
Milch
Nein
Sellerie
Nein
Sesamsamen
Nein
Lupinen
Nein
Krebstiere
Nein
Fisch
Ja
Soja
Nein
Schalenfrüchte
Nein
Senf
Nein
Schwefeldioxid und Sulfit
Nein
Weichtiere
Ja

Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.

Frankreich

Frankreich ist sicherlich ein Land welches für seine Delikatessen bekannt ist. Fisch und Meeresfrüchte gehören hier auf jede Speisekarte. Klassiker wie die Bouillabaisse bekommt man sowohl in den guten Restaurants als auch in den kleinen Bistros der Seitenstraßen. Die weitläufigen Küstenregionen bescheren Frankreich schon immer reiche Fischbestände. Fisch und Meeresfrüchte sind aus der Französischen Küche nicht wegzudenken. Holen Sie sich Ihren Frankreichurlaub nach Hause.

Genießen Sie zu Hause Fisch frisch vom Fang. Ohne Zwischenhändler, ohne lange Transportwege. Frischer geht es kaum!

WARUM SIND UNSERE MEERESFRÜCHTE SO LECKER?

Globaler Einkauf

Wir lieben die Delikatessen dieser Welt und möchten sie unseren Kunden zugänglich machen. Außergewöhnliche Spezialitäten und eine feine Auswahl bester Produkte erwarten Sie. Kochen Sie Ihre Lieblingsgerichte aus dem letzten Urlaub zuhause nach.

Gekühlte Lieferung

Wir liefern ausschließlich per Express und über Nacht bei Ihnen an um damit eine einwandfreie Kühlung zu gewährleisten. In ökologischen Kühlverpackungen kommen die Waren gefrostet oder gekühlt, wie bestellt, bei Ihnen an.

Geprüfte Rohware

Sichere und einwandfreie Waren sind für uns eine selbstverständliche Voraussetzung. Wir  prüfen alle Produkte, die bei uns eintreffen, akribisch auf ihre Qualität und  können unseren Kunden so ein einwandfreies und sicheres Produkt anbieten.

Globaler Einkauf

Wir lieben die Delikatessen dieser Welt und möchten sie unseren Kunden zugänglich machen. Außergewöhnliche Spezialitäten und eine feine Auswahl bester Produkte erwarten Sie. Kochen Sie Ihre Lieblingsgerichte aus dem letzten Urlaub zuhause nach.

Gekühlte Lieferung

Wir liefern ausschließlich per Express und über Nacht bei Ihnen an um damit eine einwandfreie Kühlung zu gewährleisten. In ökologischen Kühlverpackungen kommen die Waren gefrostet oder gekühlt, wie bestellt, bei Ihnen an.

Geprüfte Rohware

Sichere und einwandfreie Waren sind für uns eine selbstverständliche Voraussetzung. Wir  prüfen alle Produkte, die bei uns eintreffen, akribisch auf ihre Qualität und  können unseren Kunden so ein einwandfreies und sicheres Produkt anbieten.

REZEPTE 

* Ausschließlich für Lieferungen innerhalb Deutschlands, Österreich und den Niederlanden. Weitere Informationen zu den Bestellfristen, Zahlungsarten und der Verpackung finden Sie in unseren Versandinformationen. Bitte beachten Sie ggfs. auch unsere speziellen Versandhinweise für diesen Artikel.