Hummersuppenpaste

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Echte Hummersuppe edle Fischsuppe Hummerfond

2,50 € / je Abpackung

Inhalt: 0.04 Kilogramm (62,50 € / 1 Kilogramm)

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Produktinformationen "Hummersuppenpaste"

Echte Hummersuppe aus Hummersuppenpasten Würfel für eine edle Fischsuppe, das Original: Hummersuppe.

Die exquisite Hummersuppenpaste bildet die perfekte Grundlage für die Herstellung von edlen Fischsuppen und -saucen. Die Suppenpasten begeistern seit langen Jahren durch ihren ausgeprägten Geschmack und ihr natürliches Aroma selbst Sterneköche. Durch die gelungene Mischung aus traditionellen Zutaten und kulinarischer Kreativität verleihen sie allen Fischgerichten einen einzigartigen Geschmack. Einfach in Wasser aufgelöst, mit Hummer- oder Krebsbutter, einem Schuss Cognac oder Sahne verfeinert – in wenigen Minuten ist eine Gourmetsuppe gezaubert. Abgerundet mit Beigaben wie Rouille oder Knoblauch-Croutons muss man sie dann einfach nur noch genießen.

Abpackungsinformationen:
Sie erhalten einen Würfel Hummersuppen Paste mit einem Inhalt von 40 g. Ein Würfel ergibt 2 Portionen.

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Verkehrsbezeichnung

Hummersuppen Paste

Hersteller

Haverkamp Feinkost Spezialitäten GmbH & Co.KG, Huckrieden Esch5, 49549 Ladbergen

Herkunftsland

Deutschland

Zutaten

Hummerfond 54% (Extrakt von Krebstieren(Nephroosnorvegicus) gefangen im Nordostatlantik, in der Nordsee/Skagerrak und Kattegat mit Schleppnetz, in vollständig gehärtetem Palmfett), Weizenmehl, Speisesalz, gekörnte Brühe (Würze (hydrolysioertes Maiseiweiss), Speisesalz), Aromen, Farbstoff: Paprikaextrakt.

Mindesthaltbarkeits-/Verbrauchsdatum

Die Mindesthaltbarkeit beträgt bei einer trockenen und kühlen Lagerung mindestens 3 Monate, siehe Etikett.

Aufbewahrung

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Zubereitung

Den Würfel in knapp 1/4 l Wasser auflösen und bei kleiner Flamme erhitzen. Mehrmals umrühren und nicht kochen. Zum verfeinern der Suppe können Sie etwas Cognac oder süße Sahne unterziehen. Als Beilage empfehlen wir Krabben, Hummer oder andere Meeresfrüchte. Servieren Sie die fertige Suppe mit einem Sahnehäubchen verziert.

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Allergene

glutenhaltiges Getreide	Ja	Hühnerei	Ja
Erdnüsse	Nein	Milch	Ja
Sellerie	Ja	Sesamsamen	Nein
Lupinen	Nein	Krebstiere	Ja
Fisch	Ja	Soja	Nein
Schalenfrüchte	Nein	Senf	Nein
Schwefeldioxid und Sulfit	Nein	Weichtiere	Ja

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Nährwertangaben pro 100g

Brennwert kj	2904 kj	Brennwert kcal	694 kcal
Fett	62,8 g	davon gesättigte Fettsäuren	28,9 g
Kohlenhydrate	26,7 g	davon Zucker	0,3 g
Eiweiß	5,2 g	Salz	5,6 g

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