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Emder Seelachsschnitzel

Fein geschnittener Seelachs - traditionell gesalzen

Vom Traditionsunternehmen Fokken & Müller

Seelachs Anteil 75%

Abpackung: 1 Schale (500g)

Nettoeinwaage: 300g Seelachs

Das Highlight für Ihre Brotzeit

Wieder verschließbare Schale

10,90 €

Inhalt: 0,30 kg (36,33 € / 1 kg)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferung zu Mittwoch, 2. Juli
oder zum Wunsch-Lieferdatum bis an Ihre Haustür

Gekühlter Express Versand / GO! Express (ab 9,90€ / SA. + 8€)

500 g

- Die Mindesthaltbarkeit beträgt bei einer Temperatur von +2°C bis +7°C mindestens 5 Tage, siehe Etikett.

- Deutschland

Verzehrfertig

Produktinformationen "Emder Seelachsschnitzel"

Emder Seelachsschnitzel - traditionell gesalzen

Die herausragende Qualität der Emder Seelachseelachsschnitzel von Fokken & Müller wird durch ein natürliches, traditionelles Salzungsverfahren erreicht. Dadurch entsteht eine Seelachsspezialität mit einem vollendeten Geschmack. Wir empfehlen, die Seelachsschnitzel auf Brot oder Brötchen zu genießen. Sie können die Seelachsschnitzel auch wunderbar mit Zwiebeln, Schnittlauch und Ei verfeinern.

Abpackungsinformationen:
Den Nettoinhalt finden sie bei der Inhaltsangabe der jeweiligen Abpackung. Die Preisangaben per kg beziehen sich auf die Fischeinwaage, bzw. das Abtropfgewicht.

Produktdetails

Verkehrsbezeichnung: Emder Seelachsschnitzel
Produktbeschreibung: Traditionell gesalzene, fein geschnittene Seelachsschnitzel
Hersteller: Fokken & Müller GmbH, Matjes- und Feinkostmanufaktur, Am Eisenbahndock 9-13; 26725 Emden
Lateinische Bezeichnung: Gadus chalcogrammus
Herkunftsland: Deutschland
Fanggebiet: Nordostpazifik FAO 67, Beringsee
Fanggerät: Schleppnetz
Zubereitung: Besonders zu empfehlen sind die Seelachsschnitzel als Fischbrötchen.
Aufbewahrung: Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb der Mindesthaltbarkeit verzehren. Bitte achten Sie darauf, das die Seelachsschnitzel vollständig mit Öl bedeckt bleiben und verschlossen im Kühlschrank gelagert werden.
Zutaten: Seelachs 75% (Seelachs, Speisesalz, Reifer (Säureregulator: Citronensäure und deren Salze; Dextrose, Geschmacksverstärker: Natriumglutamat), Farbstoffe: E110,E124: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen; Konservierungsstoff: Natriumbenzoat; Rauchextrakt), Rapsöl, Raucharoma

Nährwerte & Allergene

Nährwerte pro 100g

Brennwert kJ

1408 kJ

Brennwert kcal

336 kCal

Fett

33 g

davon gesättigte Fettsäuren

2.7 g

Kohlenhydrate

0 g

davon Zucker

0 g

Eiweiß

11 g

Salz

5 g

Allergene

glutenhaltiges Getreide

Nein

Hühnerei

Nein

Erdnüsse

Nein

Milch

Nein

Sellerie

Nein

Sesamsamen

Nein

Lupinen

Nein

Krebstiere

Nein

Fisch

Ja

Soja

Nein

Schalenfrüchte

Nein

Senf

Nein

Schwefeldioxid und Sulfit

Nein

Weichtiere

Nein

Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.

Fokken & Müller – traditionsreich, zuverlässig, renommiert.

Seit über 120 Jahren dreht sich Fokken & Müller uns alles um den Emder Matjes in all seinen Formen: "Wir führen ein umfassendes Produktsortiment rund um den Matjes und die Feinkost, welches wir ständig weiter ausbauen und verfeinern. Die besondere Qualität unserer Produkte basiert auf langjähriger Tradition, dem Fachwissen und der Zuverlässigkeit der Mitarbeiter und natürlich dem guten Draht zum Hering. Dank dieser Kombination entstehen bei uns echte Emder Matjes- und Feinkostspezialitäten, dies bestätigt auch die Würdigung für unsere ausgezeichneten Matjesfilets. Die Emder Räuchermatjes sind kulinarischer Botschafter Niedersachsen 2024. Jahrzehntelang gesammelte Erfahrungen im Umgang mit Heringen sind auch heute Garant für die besondere Qualität unserer Produkte"

Send-a-fish.de und Fokken & Müller verbindet eine langjährige, erfolgreiche Partnerschaft.

WARUM SIND DIE HERINGSPRODUKTE VON FOKKEN & MÜLLER SO BELIEBT?

Regional

Im beschaulichen Ostfriesland produziert die Firma Fokken & Müller seit über 120 Jahren Heringsprodukte in bester Qualität und nach altem Familienrezept. Durch unsere langejährige Freundschaft und die enge Zusammenarbeit können wir uns täglich von den besten Produktionsbedingungen überzeugen.

Beste Zutaten

Beste Qualität beginnt bereits bei der Auswahl der Rohware. Deshalb verwendet Fokken & Müller ausschließlich beste Nordseeheringe aus den Sommerfängen. Die Sorgfalt und Hingabe mit der seit jeher gearbeitet wird sind auch heute Garant für den besonderen Geschmack.

Handarbeit

Traditionell werden die Heringe per Hand enthäutet um den Silberglanz der Filets zu bewahren. Probieren Sie echte Frische und den besonderen Geschmack dieser regionalen Spezialität.

Regional

Im beschaulichen Ostfriesland produziert die Firma Fokken & Müller seit über 120 Jahren Heringsprodukte in bester Qualität und nach altem Familienrezept. Durch unsere langejährige Freundschaft und die enge Zusammenarbeit können wir uns täglich von den besten Produktionsbedingungen überzeugen.

Beste Zutaten

Beste Qualität beginnt bereits bei der Auswahl der Rohware. Deshalb verwendet Fokken & Müller ausschließlich beste Nordseeheringe aus den Sommerfängen. Die Sorgfalt und Hingabe mit der seit jeher gearbeitet wird sind auch heute Garant für den besonderen Geschmack.

Handarbeit

Traditionell werden die Heringe per Hand enthäutet um den Silberglanz der Filets zu bewahren. Probieren Sie echte Frische und den besonderen Geschmack dieser regionalen Spezialität.