Emder Roter Matjessalat

Köstlicher Emder Roter Matjessalat

Vom Traditionsunternehmen Fokken & Müller

Heringsfilets Anteil 40%

Nur die aller feinsten Zutaten

Abpackung: 1 Becher (500g) Brutto

Nettoeinwaage: 200g Heringsfilets

Das Highlight für Ihre Brotzeit

Wieder verschließbarer Becher

Aus Wildfang

7,89 €

vorher 6,99 €

Inhalt: 0,50 kg (15,78 € / 1 kg)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferung zu Mittwoch, 2. Juli
oder zum Wunsch-Lieferdatum bis an Ihre Haustür

Gekühlter Express Versand / GO! Express (ab 9,90€ / SA. + 8€)

500 g

- Die Mindesthaltbarkeit beträgt bei einer Temperatur von +2°C bis +7°C in Kühlschrank ca. 5 Tage, siehe Etikett.

- Deutschland

Verzehrfertig

Produktinformationen "Emder Roter Matjessalat"

Köstlich, zarter Matjessalat in einer Komposition aus roter Bete, Hähnchenfilet und frischem Gemüse

Bei diesem besonderen Matjessalat von Fokken & Müller wird eine exquisite Auswahl an Zutaten verwendet, um ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis zu kreieren. Die zarten Filets des mild gereiften Matjes und des zarten Hähnchens werden sorgfältig mit roter Bete, saftigen Äpfeln, knackigen Gurken und nahrhaften Kartoffeln kombiniert. Diese vielfältigen Zutaten werden harmonisch durch ein cremiges Sahnedressing zusammengeführt, das die Aromen perfekt ausbalanciert und für eine unvergleichliche Geschmacksvielfalt sorgt. Jeder Bissen offenbart eine raffinierte Mischung aus herzhaften und frischen Noten, die diesen Matjessalat zu einer besonderen Delikatesse machen.

Abpackungsinformationen:
Den Nettoinhalt finden sie bei der Inhaltsangabe der jeweiligen Abpackung. Die Angaben zum Fischanteil in diesem Salat finden Sie in den Produktdetails, unter dem Punkt Zutaten.

Produktdetails

Verkehrsbezeichnung: Emder Roter Matjessalat
Produktbeschreibung: Matjesfilethappen in Sahnedressing mit roter Bete, Kartoffeln, Gurken, Preiselbeeren und Hähnchenfilet
Hersteller: Fokken & Müller GmbH, Matjes- und Feinkostmanufaktur, Am Eisenbahndock 9-13; 26725 Emden
Lateinische Bezeichnung: Clupea harengus
Herkunftsland: Deutschland
Fanggebiet: Nordostatlantik FAO27 IVa (Nördliche Nordsee) & IVb (Mittlere Nordsee)
Fanggerät: Schleppnetze, Umschließungsnetze und Hebenetze
Zubereitung: Genießen Sie unserere köstlichen Feinkostsalate mit einer Scheibe Oldenburger Schwarzbrot, oder einem Baguette.
Aufbewahrung: Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb der Mindesthaltbarkeit verzehren. Bitte achten Sie darauf, das die Matjeshappen vollständig mit Sauce bedeckt bleiben und verschlossen im Kühlschrank gelagert werden.
Zutaten: Heringsfilethappen 40%, Hähnchenfilet 10%, rote Bete 8%, Kartoffeln, Rapsöl, Gurken, Äpfel, Zucker, Preiselbeeren, Zwiebeln, Sahne, Branntweinessig, Eigelb, Senfsaaten, Stärke, Salz, Gewürze, Aroma, Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat, Kaliumnitrat, Sorbinsäure; Süßungsmittel: Saccharin; Säuerungsmittel: Ascorbin-, Milch-, Äpfel-, Citronen-, Weinsäure, Calciumchlorid; Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl; Stabilisator: Carrageen; Gewürzextrakte, Hefeextrakt

Nährwerte & Allergene

Nährwerte pro 100g

Brennwert kJ

825 kJ

Brennwert kcal

199 kCal

Fett

15.2 g

davon gesättigte Fettsäuren

2.5 g

Kohlenhydrate

8.1 g

davon Zucker

7.7 g

Eiweiß

6.9 g

Salz

2.3 g

Allergene

glutenhaltiges Getreide

Nein

Hühnerei

Ja

Erdnüsse

Nein

Milch

Ja

Sellerie

Nein

Sesamsamen

Nein

Lupinen

Nein

Krebstiere

Nein

Fisch

Ja

Soja

Nein

Schalenfrüchte

Nein

Senf

Ja

Schwefeldioxid und Sulfit

Nein

Weichtiere

Nein

Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.

Fokken & Müller – traditionsreich, zuverlässig, renommiert.

Seit über 120 Jahren dreht sich Fokken & Müller uns alles um den Emder Matjes in all seinen Formen: "Wir führen ein umfassendes Produktsortiment rund um den Matjes und die Feinkost, welches wir ständig weiter ausbauen und verfeinern. Die besondere Qualität unserer Produkte basiert auf langjähriger Tradition, dem Fachwissen und der Zuverlässigkeit der Mitarbeiter und natürlich dem guten Draht zum Hering. Dank dieser Kombination entstehen bei uns echte Emder Matjes- und Feinkostspezialitäten, dies bestätigt auch die Würdigung für unsere ausgezeichneten Matjesfilets. Die Emder Räuchermatjes sind kulinarischer Botschafter Niedersachsen 2024. Jahrzehntelang gesammelte Erfahrungen im Umgang mit Heringen sind auch heute Garant für die besondere Qualität unserer Produkte"

Send-a-fish.de und Fokken & Müller verbindet eine langjährige, erfolgreiche Partnerschaft.

WARUM SIND UNSERE FEINKOSTPRODUKTE SO LECKER?

Beste Auswahl

Die feine Auswahl unserer Delikatessen erfolgt nach unseren eigenen Gourmetrichtlinien. Wir möchten unseren Kunden nur beste Qualität uns besondere Leckerbissen anbieten, wir wir selbst gerne genießen.

Feinste Zutaten

In unserer Feinkostabteilung bieten wir nur an, wovon wir wirklich überzeugt sind. Ausgewählte Stücke und limitierte Bestände bester Ware und aus feinsten Produktionen. Holen Sie sich den Geschmack des Urlaubs nach Hause.

Qualitätsversprechen

Nur eine kleine Auswahl an Produkten schafft es in unseren Onlineshop. Wir möchten keine große Masse sondern eine kleine Auswahl an besonderen Delikatessen anbieten.

Beste Auswahl

Die feine Auswahl unserer Delikatessen erfolgt nach unseren eigenen Gourmetrichtlinien. Wir möchten unseren Kunden nur beste Qualität uns besondere Leckerbissen anbieten, wir wir selbst gerne genießen.nt

Feinste Zutaten

In unserer Feinkostabteilung bieten wir nur an, wovon wir wirklich überzeugt sind. Ausgewählte Stücke und limitierte Bestände bester Ware und aus feinsten Produktionen. Holen Sie sich den Geschmack des Urlaubs nach Hause.

Qualitätsversprechen

Nur eine kleine Auswahl an Produkten schafft es in unseren Onlineshop. Wir möchten keine große Masse sondern eine kleine Auswahl an besonderen Delikatessen anbieten.