Emder Rollmöpse

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Emder Marinaden Rollmops Fokken & Müller Emder Rollmöpse

10,55 € / je Abpackung

Inhalt: 0.5 Kilogramm (21,10 € / 1 Kilogramm)

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Produktinformationen "Emder Rollmöpse"

Emder Rollmops vom Traditionsunternehmen Fokken & Müller. Köstliche, mild-sauer eingelegte Herinsfilets kombiniert mit einer saftigen Gurke

Frische Heringslappen die auf Gurke gerollt werden in einer mildsauren Marinade eingelegt. Ohne den Zusatz von Konservierungsstoffen und Süßstoffen.

Abpackungsinformationen:

Schale 8-9 Stück mit 500g Fischeinwaage = Rollmops ca. 55-65 g je Stück

Fisch ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Den Nettoinhalt finden sie bei der Inhaltsangabe der jeweiligen Abpackung. Die Preisangaben per kg beziehen sich auf die Fischeinwaage, bzw. das Abtropfgewicht.

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Verkehrsbezeichnung

Emder Rollmöpse nach altem Logger-Rezept hergestellt

Produktbeschreibung

köstliche Heringsfilets mit Haut auf Gurke gerollt, süß/sauer eingelegt, in würziger Marinade

Stückgewicht und Einwaage:
Schale 8-9 Stück mit 500g Einwaage = Rollmops ca. 55-65 g je Stück

Hersteller

Fokken & Müller GmbH & Co. KG, Am Eisenbahndock 9-13, 26725 Emden

Lateinische Bezeichnung

Clupea harengus

Herkunftsland

Deutschland

Fanggebiet

Nordostatlantik FAO27 IVa (Nördliche Nordsee) und IVb (Mittlere Nordsee)

Fanggerät

Schleppnetze, Umschließungsnetze und Hebenetze

Zutaten

Rollmöpse (Heringsfilets 80%, Zwiebeln 20%), Wasser, Zucker, Salz, Branntweinessig, Zwiebeln, Kräuter, Senfsaat, Gewürzextrakte, Säuerungsmittel: Milch-, Ascorbin-, Citronen-, Essigsäure; Verdickungsmittel: Xanthan

Mindesthaltbarkeits-/Verbrauchsdatum

Die Mindesthaltbarkeit beträgt bei einer Temperatur von +2°C bis +7°C mindestens 14 Tage, siehe Etikett.

Aufbewahrung

Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb der Mindesthaltbarkeit verzehren. Bitte achten Sie darauf, das die Matjesfilets vollständig mit Öl bedeckt bleiben und verschlossen im Kühlschrank gelagert werden.

Zubereitung

Besonders zu empfehlen ist Meersalzbutter und ein dunkles Brot, damit wird Ihre fischige Brotzeit ein voller Erfolg.

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Allergene

glutenhaltiges Getreide	Nein	Hühnerei	Nein
Erdnüsse	Nein	Milch	Nein
Sellerie	Nein	Sesamsamen	Nein
Lupinen	Nein	Krebstiere	Nein
Fisch	Ja	Soja	Nein
Schalenfrüchte	Nein	Senf	Ja
Schwefeldioxid und Sulfit	Nein	Weichtiere	Nein

Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.

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Nährwertangaben pro 100g

Brennwert kj	727 kj	Brennwert kcal	175 kcal
Fett	14 g	davon gesättigte Fettsäuren	2,1 g
Kohlenhydrate	2,3 g	davon Zucker	2,3 g
Eiweiß	11 g	Salz	3,7 g

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