6800_A5_quer_Currymatjessalat_2_1200x800

6800_A5_quer_Currymatjessalat_3_1200x800

Emder Currymatjessalat Fokken & Müller

Emder Currymatjessalat mit Millstone Curry und Südfrüchten

Vom Traditionsunternehmen Fokken & Müller

Heringshappen Anteil 45%

Nur die allerfeinsten Zutaten

Abpackung: 1 Becher (500g) Brutto

Nettoeinwaage: 225g Heringfilets

Das Highlight für Ihre Brotzeit

Wieder verschließbarer Becher

Aus Wildfang

7,89 €

Inhalt: 0,50 kg (15,78 € / 1 kg)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferung zu Dienstag, 1. Juli
oder zum Wunsch-Lieferdatum bis an Ihre Haustür

Gekühlter Express Versand / GO! Express (ab 9,90€ / SA. + 8€)

500 g

- Die Mindesthaltbarkeit beträgt bei einer Temperatur von +2°C bis +7°C in Kühlschrank ca. 5 Tage, siehe Etikett.

- Deutschland

Verzehrfertig

Produktinformationen "Emder Currymatjessalat Fokken & Müller"

Köstlicher Emder Curry Matjessalat mit milden Curry und Südfrüchten

Das milde Millstone Curry im Emder Curry Matjessalat von Fokken & Müller bringt eine sanfte Würze mit sich, die perfekt mit den zarten, leicht salzigen Noten der Matjesfilets harmoniert. Der tropische Früchtemix, bestehend aus saftigen Stücken von Ananas, Mango und Papaya, verleiht dem Gericht eine erfrischende Süße und eine exotische Note. Diese geschmackliche Verbindung sorgt für ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis, bei dem die verschiedenen Aromen auf harmonische Weise zusammenkommen und sich gegenseitig ergänzen. Jeder Bissen dieser besonderen Kombination bietet eine ausgewogene Mischung aus Würze, Süße und Zartheit, die Ihre Geschmacksknospen verzaubern wird.

Abpackungsinformationen:
Den Nettoinhalt finden sie bei der Inhaltsangabe der jeweiligen Abpackung. Die Angaben zum Fischanteil in diesem Salat finden Sie in den Produktdetails, unter dem Punkt Zutaten.

Produktdetails

Verkehrsbezeichnung: Emder Currymatjessalat Fokken & Müller
Produktbeschreibung: Als Filet gereifte, mild gesalzene, zarte Matjesfiletshappen in currygelben Sahnedressing mit Äpfeln, Ananas, Papaya und Guave eingelegt
Hersteller: Fokken & Müller GmbH, Matjes- und Feinkostmanufaktur, Am Eisenbahndock 9-13; 26725 Emden
Lateinische Bezeichnung: Clupea harengus
Herkunftsland: Deutschland
Fanggebiet: Nordostatlantik FAO27 IVa (Nördliche Nordsee) & IVb (Mittlere Nordsee)
Fanggerät: Schleppnetze, Umschließungsnetze und Hebenetze
Zubereitung: Genießen Sie unserere köstlichen Feinkostsalate mit einer Scheibe Oldenburger Schwarzbrot, oder einem Baguette.
Aufbewahrung: Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb der Mindesthaltbarkeit verzehren. Bitte achten Sie darauf, das die Matjesfilets vollständig mit Sauce bedeckt bleiben und verschlossen im Kühlschrank gelagert werden.
Zutaten: Heringshappen 45%, Rapsöl, Äpfel, Sahne 8%, Wasser, Zucker, Ananas 3,2%, Papaya 3,2%, Guave 3,2%, Joghurt, Tomatenmark, Eigelb, Stärke, Branntweinessig, Gewürze, Curry 0,5%, Salz, Senfsaaten, Reismehl, Konservierungsstoffe: Sorbinsäure, Natriumbenzoat, Kaliumnitrat; Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl; modifizierte Stärke, Säuerungsmittel: Citronen-, Milch-, Äpfel-, Wein-, Ascorbinsäure; Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Stabilisatoren: Carrageen, Carboxymethylcellulose; Gelatine, Hefeextrakt, färbendes Lebensmittel: Rote-Bete-Saft; Dextrose, Aroma

Nährwerte & Allergene

Nährwerte pro 100g

Brennwert kJ

911 kJ

Brennwert kcal

220 kCal

Fett

18 g

davon gesättigte Fettsäuren

3.4 g

Kohlenhydrate

8.2 g

davon Zucker

5.7 g

Eiweiß

7.1 g

Salz

2.3 g

Allergene

glutenhaltiges Getreide

Nein

Hühnerei

Ja

Erdnüsse

Nein

Milch

Ja

Sellerie

Nein

Sesamsamen

Nein

Lupinen

Nein

Krebstiere

Nein

Fisch

Ja

Soja

Nein

Schalenfrüchte

Nein

Senf

Ja

Schwefeldioxid und Sulfit

Nein

Weichtiere

Nein

Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.

Fokken & Müller – traditionsreich, zuverlässig, renommiert.

Seit über 120 Jahren dreht sich Fokken & Müller uns alles um den Emder Matjes in all seinen Formen: "Wir führen ein umfassendes Produktsortiment rund um den Matjes und die Feinkost, welches wir ständig weiter ausbauen und verfeinern. Die besondere Qualität unserer Produkte basiert auf langjähriger Tradition, dem Fachwissen und der Zuverlässigkeit der Mitarbeiter und natürlich dem guten Draht zum Hering. Dank dieser Kombination entstehen bei uns echte Emder Matjes- und Feinkostspezialitäten, dies bestätigt auch die Würdigung für unsere ausgezeichneten Matjesfilets. Die Emder Räuchermatjes sind kulinarischer Botschafter Niedersachsen 2024. Jahrzehntelang gesammelte Erfahrungen im Umgang mit Heringen sind auch heute Garant für die besondere Qualität unserer Produkte"

Send-a-fish.de und Fokken & Müller verbindet eine langjährige, erfolgreiche Partnerschaft.

WARUM SIND DIE HERINGSPRODUKTE VON FOKKEN & MÜLLER SO BELIEBT?

Regional

Im beschaulichen Ostfriesland produziert die Firma Fokken & Müller seit über 120 Jahren Heringsprodukte in bester Qualität und nach altem Familienrezept. Durch unsere langejährige Freundschaft und die enge Zusammenarbeit können wir uns täglich von den besten Produktionsbedingungen überzeugen.

Beste Zutaten

Beste Qualität beginnt bereits bei der Auswahl der Rohware. Deshalb verwendet Fokken & Müller ausschließlich beste Nordseeheringe aus den Sommerfängen. Die Sorgfalt und Hingabe mit der seit jeher gearbeitet wird sind auch heute Garant für den besonderen Geschmack.

Handarbeit

Traditionell werden die Heringe per Hand enthäutet um den Silberglanz der Filets zu bewahren. Probieren Sie echte Frische und den besonderen Geschmack dieser regionalen Spezialität.

Regional

Im beschaulichen Ostfriesland produziert die Firma Fokken & Müller seit über 120 Jahren Heringsprodukte in bester Qualität und nach altem Familienrezept. Durch unsere langejährige Freundschaft und die enge Zusammenarbeit können wir uns täglich von den besten Produktionsbedingungen überzeugen.

Beste Zutaten

Beste Qualität beginnt bereits bei der Auswahl der Rohware. Deshalb verwendet Fokken & Müller ausschließlich beste Nordseeheringe aus den Sommerfängen. Die Sorgfalt und Hingabe mit der seit jeher gearbeitet wird sind auch heute Garant für den besonderen Geschmack.

Handarbeit

Traditionell werden die Heringe per Hand enthäutet um den Silberglanz der Filets zu bewahren. Probieren Sie echte Frische und den besonderen Geschmack dieser regionalen Spezialität.