Steinbeißer Loins - frisch

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fangfrischer Tagesfang Wildfang Katfisch Island Flugfilet grätenfreies Rückenfilet

26,50 € / je Abpackung

Inhalt: 0.5 Kilogramm (53,00 € / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktinformationen "Steinbeißer Loins - frisch"

Das beste vom fangfrichen Steinbeißer in Premium Qualität. Ein Steinbeißerloin ist das garantiert grätenfreie Rückenfilet ohne Haut.

Der Steinbeißer wird aufgrund der großen Menge an hochwertigem Eiweiß zum Fittnessfisch. Er bewohnt die nördlichsten Teile des Atlantiks von Grönland bis Island. Sein Fleisch ist schneeweiß und hat einen ausgezeichneten, milden Geschmack.

Abpackungsinformationen:
Das Stückgewicht der Steinbeißer Loins liegt bei ca. 180 g. Fisch ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Den Nettoinhalt finden sie bei der Inhaltsangabe der jeweiligen Abpackung. Dieses Produkt verschicken wir aromafrisch vakuumverpackt, so dass Sie das Produkt auch problemlos einfrieren können.

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Verkehrsbezeichnung

fangfrische Steinbeißer Loins, wildfang

Produktbeschreibung

fangfrisches, grätenfreies Rückenfilet des Steinbeißers, ohne Haut aus wild gefangenem Steinbeißer frisch filetiert

Hersteller

Wolfgang Kalter GmbH, Müllerstraße 50, 26384 Wilhelmshaven

Lateinische Bezeichnung

Anarhichas lupus

Herkunftsland

Island

Fanggebiet

Nord Ostatlantik (FAO27 Va Island)

Fanggerät

Haken und Langleinen

Mindesthaltbarkeits-/Verbrauchsdatum

Bei unter 2°C innerhalb von 3 Tagen zu verbrauchen, siehe Etikett.

Aufbewahrung

Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 2 Tagen verzehren.

Zubereitung

Bitte prüfen Sie vor dem Verzehr ob keine Gräten im Fischfilet verblieben sind, denn trotz sorgfältigster Überprüfung in den Verarbeitungsbetrieben kann es in Einzelfällen vorkommen, dass Fischgräten im Filet verbleiben könnten. Wir bitten hierbei um Ihr Verständnis!

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Allergene

glutenhaltiges Getreide	Nein	Hühnerei	Nein
Erdnüsse	Nein	Milch	Nein
Sellerie	Nein	Sesamsamen	Nein
Lupinen	Nein	Krebstiere	Nein
Fisch	Ja	Soja	Nein
Schalenfrüchte	Nein	Senf	Nein
Schwefeldioxid und Sulfit	Nein	Weichtiere	Nein

Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.

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Nährwertangaben pro 100g