Vorschau: Rezept Skrei auf Rote Bete Carpaccio

Skreifilet- frisch, mit Haut

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fangfrischer Tagesfang Wildfang Leinenfang frische Garantie

ab 09.01.2024 lieferbar

21,49 € / je Abpackung

Inhalt: 0.5 Kilogramm (42,98 € / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktinformationen "Skreifilet- frisch, mit Haut"

Der fangfrische norwegische Skrei aus Wildfang! Der frische Winterkabeljau wird mit der Leine gefangen und ist eine Delikatesse die Sie unbedingt probieren sollten.

Das fangfrische Skreifilet wird frisch aus dem mit der Leine gefangenen norwegischen Winterkabeljau filetiert. Diese besondere Delikatesse sollten Sie sich nicht durchs Netz gehen lassen. Der Skrei ist der Kabeljau mit der Frischegarantie. Wir filetieren den Skrei erst nach Bestelleingang. Somit erhalten Sie immer nur das frischeste Skreifilet. Diese Delikatesse ist nur für eine kurze Zeit lieferbar!

Abpackungsinformationen:
Das Stückgewicht unserer Skreifilets mit Haut liegt bei ca. 500 g. Fisch ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Den Nettoinhalt finden sie bei der Inhaltsangabe auf der jeweiligen Abpackung. Dieses Produkt verschicken wir aromafrisch vakuumverpackt, so dass Sie das Produkt auch problemlos einfrieren können.

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Verkehrsbezeichnung

frisches Skreifilet, mit Haut

Produktbeschreibung

fangfrisches Winterkabeljaufilet, mit Haut, wild gefangen an der Leine

Hersteller

Wolfgang Kalter GmbH, Müllerstraße 50, 26384 Wilhelmshaven

Lateinische Bezeichnung

Gadus Morhua

Herkunftsland

Norwegen

Fanggebiet

Nord Ostatlantik (FAO27 I Barentssee)

Fanggerät

Haken und Langleinen

Mindesthaltbarkeits-/Verbrauchsdatum

Bei unter 2°C innerhalb von 3 Tagen zu verbrauchen, siehe Etikett.

Aufbewahrung

Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 2 Tagen verzehren.

Zubereitung

Bitte prüfen Sie vor dem Verzehr, ob Gräten im Fischfilet verblieben sind, denn trotz sorgfältigster Überprüfung in den Verarbeitungsbetrieben kann es in Einzelfällen vorkommen, dass Fischgräten im Filet verbleiben können. Wir bitten hierbei um Ihr Verständnis!

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Allergene

glutenhaltiges Getreide	Nein	Hühnerei	Nein
Erdnüsse	Nein	Milch	Nein
Sellerie	Nein	Sesamsamen	Nein
Lupinen	Nein	Krebstiere	Nein
Fisch	Ja	Soja	Nein
Schalenfrüchte	Nein	Senf	Nein
Schwefeldioxid und Sulfit	Nein	Weichtiere	Nein

Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.

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Nährwertangaben pro 100g

Brennwert kj	339 kj	Brennwert kcal	81 kcal
Fett	0,6 g	davon gesättigte Fettsäuren	0,2 g
Kohlenhydrate	0 g	davon Zucker	0 g
Eiweiß	16,9 g	Salz	0,2 g

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