Seezungen abgezogen M
Kundenbewertungenfangfrischer Tagesfang Wildfang Edelfisch 100 g / Stück
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Die fangfrische Seezunge ist der Gourmet Plattfisch aus der Nordsee. Die Seezunge schmeckt besonders köstlich und ist ein Highlight für jeden Fisch Gourmet.
Die Seezunge ist einer der begehrtesten Speisefische und gehört zu den Plattfischen. Sie wird direkt vor unserer Haustür im Wattenmeer der Nordsee gefangen und vor den Küsten Dänemarks. Tagesfang! Die Seezunge hat festes, weißes, sehr köstliches Fleisch. Die Seezunge ist ausgenommen, die Haut ist abgezogen, mit Kopf, mit Seitengräten und Mittelgräte (kein Seezungenfilet!).
Abpackungsinformationen:
Das Stückgewicht unserer Seezungen liegt bei ca. 100 g. Fisch ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Den Nettoinhalt finden sie bei der Inhaltsangabe der jeweiligen Abpackung. Dieses Produkt verschicken wir aromafrisch vakuumverpackt, so dass Sie das Produkt auch problemlos einfrieren können.
Verkehrsbezeichnung
frische Seezungen, abgezogen
Produktbeschreibung
fangfrische Seezunge, mit Kopf und ohne Haut, ausgenommen, der Rogenanteil kann nach Jahreszeit variieren
Das Gewicht der abgezogenen Seezungen beträgt ca. 100 g / Stück
Fisch ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht.
Hersteller
Wolfgang Kalter GmbH, Müllerstraße 50, 26384 Wilhelmshaven
Lateinische Bezeichnung
Solea vulgaris
Herkunftsland
Dänemark
Fanggebiet
Nord Ostatlantik (FAO27 IVa Nördliche Nordsee)
Fanggerät
Schleppnetze
Mindesthaltbarkeits-/Verbrauchsdatum
Bei unter 2°C innerhalb von 3 Tagen zu verbrauchen, siehe Etikett.
Aufbewahrung
Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 2 Tagen verzehren.
Zubereitung
Bitte prüfen Sie vor dem Verzehr ob keine Gräten im Fischfilet verblieben sind, wenn Sie das Fleisch der Seezunge von der Mittelgräte lösen.
| glutenhaltiges Getreide | Nein | Hühnerei | Nein |
| Erdnüsse | Nein | Milch | Nein |
| Sellerie | Nein | Sesamsamen | Nein |
| Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
| Fisch | Ja | Soja | Nein |
| Schalenfrüchte | Nein | Senf | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfit | Nein | Weichtiere | Nein |
Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.
| Brennwert kj | 349 kj | Brennwert kcal | 83 kcal |
| Fett | 1,4 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 17,5 g | Salz | 0,2 g |
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