Vorschau: Rezept Schollenfilet mit Paprikagemüse und Reis

Rezept Schollenfilet mit Paprikagemüse und Reis

Schollenfilet fangfrisch mit Haut

Kundenbewertungen

fangfrischer Tagesfang Wildfang praktisch grätenfrei

18,49 € / je Abpackung

Inhalt: 0.5 Kilogramm (36,98 € / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

frühestes Lieferdatum: 28.03.2023

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Produktinformationen "Schollenfilet fangfrisch mit Haut"

Die wild gefangene Scholle wird gleich nach dem Fang filetiert und kommt als köstliches Schollenfilet in den Handel.

Die von Fischkuttern an der Nordseeküste täglich wild gefangenen Schollen werden unmittelbar nach der Anlandung frisch filetiert. Dabei verbleibt die weiße Haut am Schollenfilet, während die schwarze Haut entfernt wird. Das ist Schollenfilet mit Frischegarantie!

Abpackungsinformationen:
Das Stückgewicht unserer Schollenfilets MIT Haut liegt bei ca. 90-120 g. Fisch ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Den Nettoinhalt finden sie bei der Inhaltsangabe der jeweiligen Abpackung. Dieses Produkt verschicken wir aromafrisch vakuumverpackt, so dass Sie das Produkt auch problemlos einfrieren können.

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Verkehrsbezeichnung

frisches Schollenfilet, mit Haut

Produktbeschreibung

fangfrisches Kutterschollenfilet, mit weißer Haut, frisch filetiert

Hersteller

Wolfgang Kalter GmbH, Müllerstraße 50, 26384 Wilhelmshaven

Lateinische Bezeichnung

Pleuronectes platessa

Herkunftsland

Holland

Fanggebiet

Nord Ostatlantik (FAO27 IVa,IVb,IVc Nördliche, Mittlere u. Südliche Nordsee)

Fanggerät

Schleppnetze

Mindesthaltbarkeits-/Verbrauchsdatum

Bei unter 2°C innerhalb von 3 Tagen zu verbrauchen, siehe Etikett.

Aufbewahrung

Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 2 Tagen verzehren.

Zubereitung

Bitte prüfen Sie vor dem Verzehr ob keine Gräten im Fischfilet verblieben sind, denn trotz sorgfältigster Überprüfung in den Verarbeitungsbetrieben kann es in Einzelfällen vorkommen, dass Fischgräten im Filet verbleiben könnten. Wir bitten hierbei um Ihr Verständnis!

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Allergene

glutenhaltiges Getreide	Nein	Hühnerei	Nein
Erdnüsse	Nein	Milch	Nein
Sellerie	Nein	Sesamsamen	Nein
Lupinen	Nein	Krebstiere	Nein
Fisch	Ja	Soja	Nein
Schalenfrüchte	Nein	Senf	Nein
Schwefeldioxid und Sulfit	Nein	Weichtiere	Nein

Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.

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Nährwertangaben pro 100g

Brennwert kj	375 kj	Brennwert kcal	89,6 kcal
Fett	1,9 g	davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g
Kohlenhydrate	0 g	davon Zucker	0 g
Eiweiß	17,9 g	Salz	0,1 g

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Inhalt: 0.25 Kilogramm
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Kartoffelsalat mit Speck ist nicht verfügbar, wählen Sie eine andere Variante oder entfernen Sie die Auswahl

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