Vorschau: Rezept Saibling auf Rote Bete Carpaccio

Saiblingsfilet frisch

Kundenbewertungen

frisch Bachsaiblinge von Hand filetiert praktisch grätenfrei ca. 120 g / Stück

29,90 € / je Abpackung

Inhalt: 0.5 Kilogramm (59,80 € / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

frühestes Lieferdatum: 24.03.2023

keine Begrenzung der Liefertage

Lieferzeit 1 Werktag per Expressversand*

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Produktinformationen "Saiblingsfilet frisch"

Der Saibling wird frisch nach Bestelleingang filetiert und verpackt. Saiblingsfilet mit der Frischegarantie.

Das Fleisch der Saiblinge ist sehr zart und lässt sich leicht entgräten. Die Saiblinge zeichnen sich durch erstklassige Qualität aus, welche durch einen hohen hygienischen Standard sowie eine strenge, eigene Laborkontrolle gewährleistet wird. Sofort nach dem Schlachten werden die Saiblinge in Kühlwagen direkt an uns geliefert - top frisch!

Abpackungsinformationen:
Das Stückgewicht unserer frischen Saiblingsfilets liegt bei ca. 120g. Fisch ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Die Preisangaben per kg beziehen sich auf das Abtropfgewicht.

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Verkehrsbezeichnung

fangfrische Bachsaiblingsfilet

Produktbeschreibung

frisches Saiblingsfilet, mit Haut

Hersteller

Wolfgang Kalter GmbH, Müllerstraße 50, 26384 Wilhelmshaven

Lateinische Bezeichnung

Salvelinus fontinalis - SVF

Herkunftsland

Dänemark

Fanggebiet

Aquakultur

Fanggerät

Hebenetze

Mindesthaltbarkeits-/Verbrauchsdatum

Die Mindesthaltbarkeit beträgt im Kühlschrank bei +2°C 3 Tage, siehe Etikett.

Aufbewahrung

Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 2 Tagen verzehren.

Zubereitung

Bitte prüfen Sie vor dem Verzehr ob keine Gräten im Fischfilet verblieben sind, denn trotz sorgfältigster Überprüfung in den Verarbeitungsbetrieben kann es in Einzelfällen vorkommen, dass Fischgräten im Filet verbleiben könnten. Wir bitten hierbei um Ihr Verständnis!

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Allergene

glutenhaltiges Getreide	Nein	Hühnerei	Nein
Erdnüsse	Nein	Milch	Nein
Sellerie	Nein	Sesamsamen	Nein
Lupinen	Nein	Krebstiere	Nein
Fisch	Ja	Soja	Nein
Schalenfrüchte	Nein	Senf	Nein
Schwefeldioxid und Sulfit	Nein	Weichtiere	Nein

Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.

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Nährwertangaben pro 100g