José Gourmet - das sind portugiesische Fischkonserven der Spitzenklasse für Liebhaber des puren Geschmackes.

Die Umkartons sind mehr Kunstwerk als fade Verpackung und wurden von portugiesischen Künstlern individuell für jeden Leckerbissen entworfen. Die äußere Gestaltung korrespondiert treffend mit der Qualität des Inhaltes. Die Rezepte vermischen Traditionelles mit Innovativem. Die Fischkonserven, gefangen aus den Beständen vor der portugiesischen Atlantikküste, werden nach der pre-cooking Methode hergestellt. Hierbei werden die Fische vor dem Eindosieren vorgegart. In den Dosen reifen sie dann zu wahren Köstlichkeiten heran. Genießen kann man die feinen Häppchen als kleine Leckerei zwischendurch, beim Picknick, als Kater-Reserve oder als Geschenk statt Blumen.

Die kleinen Makrelen zeichnen sich durch ihren vielschichtigen Geschmack und zarten Biss aus. Lediglich mit etwas Meersalz und frischer Chili gewürzt und in bestem, portugiesischem Olivenöl eingelegt, sind diese Fische eine interessante Alternative zur klassischen Sardine und gehören mit ihrem intensiven Aroma zu den beliebtesten Sorten bei vielen Feinschmeckern. Rösten Sie ein Graubrot, bestreichen es mit Salzbutter und bestreuen es mit Schnittlauch. Dazu die kleinen Makrelen und ein kaltes Bier – perfekt!

Abpackungsinformationen:
Sie erhalten eine Konservendose kleine Makrelen in Olivenöl mit einem Inhalt von 120g (85g Abtropfgewicht). 

Verkehrsbezeichnung

Kleine, scharfe Makrelen in Olivenöl

Produktbeschreibung

Die kleinen, scharfen Makrelen von Jose Gourmet mit zartem Biss und in bestem portugiesischem Olivenöl eingelegt.

Hersteller

José Gourmet Avenida Casal Ribeiro Nº 15 7º Andar, Lissabon

Lateinische Bezeichnung

Scomber scombrus

Herkunftsland

Portugal

Fanggebiet

Fanggerät

Zubereitung

Die Produkte von José Gourmet sind sofort verzehrfertig. Genießen kann man die feinen Häppchen als kleine Leckerei zwischendurch, beim Picknick, als Kater-Reserve oder als Geschenk statt Blumen.

Aufbewahrung

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verzehren.

Zutaten

Makrele (70%), Olivenöl (25%), Chili (1,2%) und Salz

Nährwerte pro 100g

Brennwert kJ
1037 kJ
Brennwert kcal
250 kCal
Fett
22 g
davon gesättigte Fettsäuren
6.4 g
Kohlenhydrate
0 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
18 g
Salz
0.78 g

Allergene

glutenhaltiges Getreide
Nein
Hühnerei
Nein
Erdnüsse
Nein
Milch
Nein
Sellerie
Nein
Sesamsamen
Nein
Lupinen
Nein
Krebstiere
Nein
Fisch
Ja
Soja
Nein
Schalenfrüchte
Nein
Senf
Nein
Schwefeldioxid und Sulfit
Nein
Weichtiere
Nein

Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.

Portugal

Portugals lange Küste und die Artenvielfalt des atlantischen Ozeans haben die Fischindustrie dort zu einer der wichtigsten des Landes gemacht. Sowohl die Wirtschaft als auch die Bevölkerung profitieren von der großen Entwicklung der Fischerei in Portugal. Die Erzeugnisse werden in die ganze Welt exportiert und versorgen somit eine Vielzahl an Menschen überall mit frischstem Fisch. Per Flugzeug wird die Ware auf kürzestem Weg an uns versandt, sodass wir die Best mögliche Frische unserer Produkte gewährleisten können.

Genießen Sie zu Hause Fisch frisch vom Fang. Ohne Zwischenhändler, ohne lange Transportwege. Frischer geht es kaum!

WARUM SIND UNSERE FISCHKONSERVEN ETWAS BESONDERES?

Handarbeit

Verabschiedenden Sie sich von allem was Sie über Konserven Fisch zu wissen glaubten. Produkte wie Jose Gourmet oder Nuri stehen für besonderen Geschmack und höchste Qualität in der Dose. Kleine Fischereibetriebe produzieren in limitierten Stückzahlen direkt Vorort und begeistern jeden Fischliebhaber.

Die neue Generation

Das etwas angestaubte Image von Dosenfisch der häufig als Notkonserve herhalten musste, wurde von Pionieren dieser Delikatessen in den letzten Jahren revolutioniert. Feinste Geschmäcker und Rohwaren bester Qualität verwandeln diese Dosen in etwas besonders.

Authentizität

Produktionen in kleinen Stückzahlen, direkt vor Ort wo der Fisch bereits seit Jahrhunderten nach Familienrezepten veredelt wurde. Somit erhalten Sie authentische Produkte mit dem echten Feeling des Mittelmeers.

Handarbeit

Verabschiedenden Sie sich von allem was Sie über Konserven Fisch zu wissen glaubten. Produkte wie Jose Gourmet oder Nuri stehen für besonderen Geschmack und höchste Qualität in der Dose. Kleine Fischereibetriebe produzieren in limitierten Stückzahlen direkt Vorort und begeistern jeden Fischliebhaber.

Die neue Generation

Das etwas angestaubte Image von Dosenfisch der häufig als Notkonserve herhalten musste, wurde von Pionieren dieser Delikatessen in den letzten Jahren revolutioniert. Feinste Geschmäcker und Rohwaren bester Qualität verwandeln diese Dosen in etwas besonders.

Authentizität

Produktionen in kleinen Stückzahlen, direkt vor Ort wo der Fisch bereits seit Jahrhunderten nach Familienrezepten veredelt wurde. Somit erhalten Sie authentische Produkte mit dem echten Feeling des Mittelmeers.

REZEPTE 

* Ausschließlich für Lieferungen innerhalb Deutschlands, Österreich und den Niederlanden. Weitere Informationen zu den Bestellfristen, Zahlungsarten und der Verpackung finden Sie in unseren Versandinformationen. Bitte beachten Sie ggfs. auch unsere speziellen Versandhinweise für diesen Artikel.