Cremiges Risotto mit zartem Lachs an feiner Mousse aus knackigen Erbsen
BIO Lachsfilet - frisch, mit Haut
Frisches Bio Filet mit Haut
Abpackung: 1 Filet ca. (250g; 500g; 1200g) im Vakuumbeutel
Aus ökologischer
schottischer Zucht
Enthält viel Protein und Omega-3-Fettsäuren
handfiletiert
13,90 €*
Inhalt:
0.25 Kilogramm
(55,60 €* / 1 Kilogramm)
Frühestes Lieferdatum
26.04.2024
Liefertage
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Lieferzeit 1 Werktag per Expressversand*
- Bei unter 2°C innerhalb von 3 Tagen zu verbrauchen, siehe Etikett.
- Schottland
Räuchern Heiß: ca. 2,5 Stunden bei ca. 120 Grad Kalt: ca. 14 Stunden
Braten ca. 4 Minuten je Seite
Grillen ca. 4 Minuten je Seite
Frisches Bio Lachsfilet - ein Genuss aus Schottlands glasklaren Gewässern
Unser Lachs wird in nachhaltigen Aquakulturen gezüchtet, die strengste ökologische Standards einhalten, um die natürliche Umgebung zu erhalten und die Gesundheit der Fische zu gewährleisten.
Das zarte Fleisch des schottischen Bio-Lachses ist reich an Omega-3-Fettsäuren und bietet eine gesunde Proteinquelle für anspruchsvolle Feinschmecker. Jedes Filet wird sorgfältig ausgewählt, um höchste Frische und Geschmack zu garantieren.
Egal ob gegrillt, gebraten oder pochiert, das Bio-Lachsfilet aus Schottland ist vielseitig und lässt sich zu einer Vielzahl von köstlichen Gerichten verarbeiten. Seine butterzarte Textur und sein delikater Geschmack machen es zu einer erstklassigen Wahl für gesunde und schmackhafte Mahlzeiten.
Entdecken Sie die kulinarische Excellence Schottlands mit unserem exquisiten Bio-Lachsfilet und verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit einem Geschmackserlebnis, das seinesgleichen sucht.
Fisch ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Fische und Filets in Größe, Form und Gewicht.
Schottland
Verkehrsbezeichnung
Bio Lachsfilet - frisch, mit Haut
Produktbeschreibung
Der frische Bio Lachs wird nach Bestelleingang frisch filetiert und mit Haut geliefert.
Hersteller
Wolfgang Kalter GmbH,Müllerstraße 50,26384 Wilhelmshaven
Lateinische Bezeichnung
Salmo salar
Herkunftsland
Schottland
Fanggebiet
Schottland, aus ökologischer Aquakultur
Fanggerät
Hebenetze
Zubereitung
Das Lachsfilet ist ideal zum Braten, Grillen und Dünsten geeignet. Bitte prüfen Sie vor dem Verzehr, ob Gräten im Fischfilet verblieben sind, denn trotz sorgfältigster Überprüfung in den Verarbeitungsbetrieben kann es in Einzelfällen vorkommen, dass Fischgräten im Filet verbleiben könnten. Wir bitten hierbei um Ihr Verständnis!
Aufbewahrung
Nach dem Öffnen kühl lagern und zeitnah verzehren, siehe Etikett
Zutaten
Lachs
Nährwerte je 100g
Brennwert kJ
836 kJ
Brennwert kcal
200 kCal
Fett
13.4 g
davon gesättigte Fettsäuren
2.2 g
Kohlenhydrate
0.0 g
davon Zucker
0.0 g
Eiweiß
19.9 g
Salz
0.1 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide
Nein
Hühnerei
Nein
Erdnüsse
Nein
Milch
Nein
Sellerie
Nein
Sesamsamen
Nein
Lupinen
Nein
Krebstiere
Nein
Fisch
Ja
Soja
Nein
Schalenfrüchte
Nein
Senf
Nein
Schwefeldioxid und Sulfit
Nein
Weichtiere
Nein
Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.
Schottland
Schottland bietet seinen Besuchern nicht nur wunderschöne Landschaften und atemberaubende Klippen, sondern den Meeresbewohnern auch klare und reine Flüsse, Seen und Küsten an denen sich Fischwärme gerne ansiedeln. Die Fischerei zählt seit jeher zum Einkommen der Einwohner uns ist vielen Familien bereits in die Wiege gelegt worden.
Kurze Transportwege und enge Freundschaften zu unseren Lieferanten, sorgen dafür, da wir beste und frischeste Ware anbieten können.
Genießen Sie zu Hause Fisch frisch vom Fang. Ohne Zwischenhändler, ohne lange Transportwege. Frischer geht es kaum!
