Vorschau: Rezept gebratenes Makrelenfilet

Ganze Makrelen - frisch, Seefrost

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ganz küchenfertig ausgenommen Wildfang aus Seefrostware aufgetaut 300-350 g / Stück

9,49 € / je Abpackung

Inhalt: 1 Kilogramm

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

frühestes Lieferdatum: 01.06.2023

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Die frischen Makrelen werden auf großen Trawlern sofort nach dem Fang eingefroren. Die... mehr

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Produktinformationen "Ganze Makrelen - frisch, Seefrost"

Die frischen Makrelen werden auf großen Trawlern sofort nach dem Fang eingefroren. Die aufgetaute Makrele eignet sich hervorragend zum Räuchern, Grillen und Braten.

Die Makrelen werden auf See gefangen und sofort schockgefrostet. Das Garantiert eine gleichbleibend gute Qualität. Nach dem Auftauen werden die Fische direkt per Hand ausgenommen und vacuumverpackt verschickt. Die Makrelen enthalten einen Vitalstoffmix, B-Vitamine und Jod.

Abpackungsinformationen:
Das Stückgewicht unserer Makrelen liegt ca. 300-350 g. Fisch ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Die Preisangaben per kg beziehen sich auf das Abtropfgewicht.

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Verkehrsbezeichnung

Makrele frisch, Seefrost

Produktbeschreibung

frische Makrelen, ausgenommen aus Seefrostware aufgetaut, Wildfang

Hersteller

Wolfgang Kalter GmbH, Müllerstraße 50, 26384 Wilhelmshaven

Lateinische Bezeichnung

Scomber scombrus

Herkunftsland

Deutschland

Fanggebiet

Nordostatlantik (Norwegische See)

Fanggerät

Umschließungsnetze und Hebenetze

Mindesthaltbarkeits-/Verbrauchsdatum

Bei unter 2°C innerhalb von 3 Tagen zu verbrauchen, siehe Etikett.

Aufbewahrung

Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 2 Tag verzehren. Da es sich um Seefrost Ware handelt, bitte nicht wieder einfrosten.

Zubereitung

Die Markele eignet sich hervorragend zum Grillen und Räuchern.

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Allergene

glutenhaltiges Getreide	Nein	Hühnerei	Nein
Erdnüsse	Nein	Milch	Nein
Sellerie	Nein	Sesamsamen	Nein
Lupinen	Nein	Krebstiere	Nein
Fisch	Ja	Soja	Nein
Schalenfrüchte	Nein	Senf	Nein
Schwefeldioxid und Sulfit	Nein	Weichtiere	Nein

Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.

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Nährwertangaben pro 100g

Brennwert kj	625 kj	Brennwert kcal	150 kcal
Fett	8,31 g	davon gesättigte Fettsäuren	1,7 g
Kohlenhydrate	0 g	davon Zucker	0 g
Eiweiß	18,7 g	Salz	0,1 g

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