Ganze Lachsforellen - gesalzen, frisch

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rotfleischige Forelle frisch küchenfertig ausgenommen 400-600g zum Räuchern

21,98 € / je Abpackung

Inhalt: 1 Kilogramm

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

frühestes Lieferdatum: 01.06.2023

keine Begrenzung der Liefertage

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Die Lachsforellen werden täglich frisch geschlachtet und gesalzen. Wir bieten fix und... mehr

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Produktinformationen "Ganze Lachsforellen - gesalzen, frisch"

Die Lachsforellen werden täglich frisch geschlachtet und gesalzen.

Wir bieten fix und fertig ausgenommene, entsprechend der jeweiligen Größen auf den Punkt gesalzene Lachsforellen an. Sie können sich dabei auf unsere langjährige Räuchererfahrung verlassen und sich ganz und gar auf das Erlebnis des Selbsträucherns konzentrieren.

Frische Lachsforellen zeichnen sich durch ein festes und dennoch zartes Fleisch aus. Sie liefern wichtige ungesättigte Fettsäuren, Vitamin A, Eisen und Phosphor. Lachsforellen haben einen kräftigen Geschmack und eignen sich hervorragend zum Grillen, Braten, Dünsten und zum Garen. Selbstverständlich kann man diesen leckeren Fisch auch gut Räuchern.

Abpackungsinformationen:
Stückgewicht Lachsforellen: ca. 400 - 600g.
Fisch ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Den Nettoinhalt finden sie bei der Inhaltsangabe der jeweiligen Abpackung. Dieses Produkt verschicken wir aromafrisch vakuumverpackt, so dass Sie das Produkt auch problemlos einfrieren können.

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Verkehrsbezeichnung

frische Lachsforellen, fertig gesalzen

Produktbeschreibung

Als Lachsforelle wird eine frische, rotfleischige Forelle bezeichnet. Der Begriff Lachsforelle ist kein korrekter Artname, sondern nur ein Ausdruck für eine Forelle mit rotem Fleisch.

Hersteller

Wolfgang Kalter GmbH, Müllerstraße 50, 26384 Wilhelmshaven

Lateinische Bezeichnung

Onchorynhus mykiss

Herkunftsland

Dänemark

Fanggebiet

in Aquakultur gewonnen

Fanggerät

Hebenetze

Zutaten

rotfleischige Forelle, Speisesalz

Mindesthaltbarkeits-/Verbrauchsdatum

Bei unter 2°C innerhalb von 3 Tagen zu verbrauchen, siehe Etikett.

Aufbewahrung

Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 2 Tagen verzehren.

Zubereitung

Die fix und fertig gesalzene Lachsforelle eigent sich hervorragend zum Räuchern in einem Räucherofen oder Smokerbag.

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Allergene

glutenhaltiges Getreide	Nein	Hühnerei	Nein
Erdnüsse	Nein	Milch	Nein
Sellerie	Nein	Sesamsamen	Nein
Lupinen	Nein	Krebstiere	Nein
Fisch	Ja	Soja	Nein
Schalenfrüchte	Nein	Senf	Nein
Schwefeldioxid und Sulfit	Nein	Weichtiere	Nein

Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.

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Nährwertangaben pro 100g