Vorschau: Rezept Poké Bowl mit rohem Lachs

Frøya Lachsloin - frisch, Sushiqualität

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frisch von Hand filetiert praktisch grätenfrei Sushi frische Garantie

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Produktinformationen "Frøya Lachsloin - frisch, Sushiqualität"

Frøya Lachse werden bereits in den ersten 2 Stunden nach dem Fang verarbeitet bzw. filetiert.

Frøya-Lachse werden im Meer vor der Insel Frøya gezüchtet. Bereits hier wird die Grundlage dieser einzigartigen Qualität gelegt. Seit Generationen liefern die Gezeiten in den Gewässern um Frøya ideale Wachstumsbedingungen für Lachse. Wenn der Lachs 5-6 kg erreicht hat, gelangt er zur Verarbeitung in die hochmoderne Aufbereitungsanlage auf der Insel. Die Lachse werden von Hand sortiert und selbstverständlich werden nur die besten Stücke der besten Lachse zu Frøya-Lachse verarbeitet. So erhalten Sie ein fast perfektes Stück Lachs.

Abpackungsinformationen:
Stückgewichte Lachsloin: 180g
Fisch ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Den Nettoinhalt finden sie bei der Inhaltsangabe auf der jeweiligen Abpackung. Dieses Produkt verschicken wir aromafrisch vakuumverpackt, so dass Sie das Produkt auch problemlos einfrieren können.

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Verkehrsbezeichnung

Frøya Ultra Fresh Norwegian Salmon

Produktbeschreibung

Lachsloin aus Aquakultur in Norwegen,

Hersteller

Frøya Salmon AS, Havet 45, 8370 Leknes

Lateinische Bezeichnung

Salmo salar

Herkunftsland

Norwegen

Fanggebiet

Norwegen in Aquakultur gewonnen

Fanggerät

Hebnetze

Mindesthaltbarkeits-/Verbrauchsdatum

Bei unter 2°C innerhalb von 3 Tagen zu verbrauchen, siehe Etikett.

Aufbewahrung

Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 2 Tagen verzehren.

Zubereitung

Das Frøya Lachs Rückenfilet ist ideal zum Braten, Dünsten und für die Sushi Herstellung geeignet.

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Allergene

glutenhaltiges Getreide	Nein	Hühnerei	Nein
Erdnüsse	Nein	Milch	Nein
Sellerie	Nein	Sesamsamen	Nein
Lupinen	Nein	Krebstiere	Nein
Fisch	Ja	Soja	Nein
Schalenfrüchte	Nein	Senf	Nein
Schwefeldioxid und Sulfit	Nein	Weichtiere	Nein

Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.

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Nährwertangaben pro 100g

Brennwert kj	932 kj	Brennwert kcal	224 kcal
Fett	16 g	davon gesättigte Fettsäuren	3 g
Kohlenhydrate	0 g	davon Zucker	0 g
Eiweiß	20 g	Salz	0,1 g

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