FANGST steht für nordische Esskultur - mit Respekt vor der Natur und gastronomischer Handwerkskunst.
FANGST geht ein paar Schritte zurück, zu einem Essen mit einfachen Lebensmitteln, die die Natur bietet, und weniger von den hochverarbeiteten Lebensmitteln. Mehr von dem was der Strand und das Meer gibt. Und das mit Zeit, ohne Stress. Am Kamin oder am Esstisch.
Mit dieser Box präsentiert FANGST die besten Leckereien aus dem Königreich Dänemark. Die kulinarische Reise beginnt in Dänemark mit geräucherter Regenbogenforelle und Miesmuscheln aus dem Limfjord, führt dann weiter auf die Färöer Inseln zu gegrilltem Lachsfilet und endet mit Heilbutt in Rapsöl auf Grönland.
Die Geschenkbox enthält jeweils eines der folgenden Produkte:
- REGNBUE ØRRED Regenbogenforelle. Geräuchert. Mit Wacholder und Zitronenthymian.
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BLÅMUSLING Nr. 2. Limfjord-Miesmuscheln. Geräuchert. In kaltgepresstem Rapsöl.
- FÆRØSK LAKS No. 1 Lachsfilet von den Färöer Inseln. Gegrillt. In kaltgepresstem Rapsöl
- HELLEFISK Heilbutt aus Grönland. Gekocht . Dezent gewürzt mit Thymian und Wacholder.