Cremiges Risotto mit zartem Lachs an feiner Mousse aus knackigen Erbsen
Doradenfilet - frisch
Frisches Doradenfilet / handfiletiert
Abpackung: Mehrere Filets / pro Stk. 90g Vakuumbeutel
Zartes weißes und mageres Fleisch
Aus kontrollierter Zucht
Enthält viel Eiweiß und Mineralstoffe
20,95 €*
Inhalt:
0.5 Kilogramm
(41,90 €* / 1 Kilogramm)
Frühestes Lieferdatum
18.04.2024
Liefertage
Di
Mi
Do
Fr
Sa
Lieferzeit 1 Werktag per Expressversand*
- Bei unter 2°C innerhalb von 4 Tagen zu verbrauchen, siehe Etikett.
- Griechenland/Türkei in Aquakultur gewonnen
Backen ca. 15-20 Minuten bei 200 Grad Ober-/Unterhitze
Braten ca. 2-3 Minuten mit etwas Öl in einer Pfanne braten
Grillen ca. 3 Minuten, auf der Hautseite beginnen zum Ende der Garzeit wenden
Doradenfilet - eine Delikatesse mit vielseitigem Geschmack
Die Dorade Royal ist eine gute Quelle für Protein und enthält auch einige essentielle Omega-3-Fettsäuren. Sie ist aufgrund ihres kulinarischen Werts besonders beliebt. Der Fisch besitzt ein weißes, zartes Fleisch und hat einen delikaten Geschmack. Die fangfrische Dorade wird am Tag des Versands für Sie ausgenommen und filetiert. Das frische Doradenfilet eignet sich perfekt zum Braten, Grillen oder für die Zubereitung im Backofen.
Fisch ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe, Form und Gewicht.
Verkehrsbezeichnung
frische Doradenfilets mit Haut
Produktbeschreibung
frische filetierte Doradenfilets von der Dorade Royal, geschuppt
Hersteller
Wolfgang Kalter GmbH, Müllerstraße 50, 26384 Wilhelmshaven
Lateinische Bezeichnung
Sparus aurata
Herkunftsland
Griechenland/Türkei in Aquakultur gewonnen
Fanggebiet
offene Zucht
Fanggerät
Hebenetze
Zubereitung
Bitte prüfen Sie vor dem Verzehr ob keine Gräten im Fischfilet verblieben sind, denn trotz sorgfältigster Überprüfung in den Verarbeitungsbetrieben kann es in Einzelfällen vorkommen, das Fischgräten im Filet verbleiben könnten. Wir bitte hierbei um Ihr Verständnis!
Aufbewahrung
Nach dem Öffnen kühl lagern und zeitnah verzehren, siehe Etikett
Zutaten
Doradenfilet
Nährwerte pro 100g
Brennwert kJ
401 kJ
Brennwert kcal
95 kCal
Fett
1.9 g
davon gesättigte Fettsäuren
0.1 g
Kohlenhydrate
0 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
19.5 g
Salz
0.1 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide
Nein
Hühnerei
Nein
Erdnüsse
Nein
Milch
Nein
Sellerie
Nein
Sesamsamen
Nein
Lupinen
Nein
Krebstiere
Nein
Fisch
Ja
Soja
Nein
Schalenfrüchte
Nein
Senf
Nein
Schwefeldioxid und Sulfit
Nein
Weichtiere
Nein
Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.
Griechenland
Wer an ein leckeres Abendessen in Griechenland denkt, hat sicherlich Fisch und Meeresfrüchte vor Augen. Das milde Mittelmeerklima schafft beste Bedingungen für die Lebensräume verschiedenster Tiere. Somit stehen Fische und Meeresfrüchte seit jeher auf der Speisekarte der Einheimischen Bevölkerung. Als Tourist genießen Sie diese Spezialitäten in kleinen Restaurants direkt am Meer. Bestellen Sie sich dieses Urlaubsgefühl nach Hause und kochen Sie die griechischen Spezialitäten zuhause nach.
Genießen Sie zu Hause Fisch frisch vom Fang. Ohne Zwischenhändler, ohne lange Transportwege. Frischer geht es kaum!
