Fliegen Sie auf eine Geschmacksreise mit unserem frischen Adlerfischfilet

Entdecken Sie das exquisite Geschmackserlebnis unseres frischen Adlerfischfilets mit Haut aus Wildfang. Mit seinem zarten aber festen und sehr fettarmen Fleisch ist dieser Fisch ein wahrer Genuss. Das saftige Fleisch zeichnet sich durch seinen milden, aber dennoch charakteristischen Geschmack aus.

Unsere Adlerfischfilets eignen sich perfekt für eine Vielzahl von Zubereitungsmethoden. Ob gegrillt, gebraten oder im Ofen gebacken, die Möglichkeiten sind endlos. Die Kombination aus dem zarten Fleisch und der knusprigen Haut machen dieses Filet zu einem idealen Hauptgericht für besondere Anlässe oder einfach nur für ein genussvolles Abendessen zuhause. 

Der Adlerfisch ist nicht nur ein kulinarischer Genuss, sondern auch gut für Ihre Gesundheit. Die enthaltenen Omega-3-Fettsäuren tragen zur Aufrechterhaltung eines gesunden Cholesterinspiegels bei und fördern die kognitive Funktion. 

Fisch ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe, Form und Gewicht. 

 

Verkehrsbezeichnung

Adlerfischfilet - frisch mit Haut

Produktbeschreibung

frisch filetiertes Adlerfischfilet - mit Haut, geschuppt

Hersteller

Wolfgang Kalter GmbH,Müllerstraße 50,26384 Wilhelmshaven

Lateinische Bezeichnung

Argyrosomus regius

Herkunftsland

gefangen im Mittelmeer & Schwarzen Meer

Fanggebiet

Mittelmeer / Schwarzes Meer FAO 37

Fanggerät

Haken und Langleinen

Zubereitung

Bitte prüfen Sie vor dem Verzehr ob keine Gräten im Fischfilet verblieben sind, denn trotz sorgfältigster Überprüfung in den Verarbeitungsbetrieben kann es in Einzelfällen vorkommen, das Fischgräten im Filet verbleiben könnten. Wir bitte hierbei um Ihr Verständnis!

Aufbewahrung

Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 2 Tagen verzehren.

Zutaten

Nährwerte je 100g

Brennwert kJ
360 kJ
Brennwert kcal
86 kCal
Fett
1.2 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
1.9 g
davon Zucker
g
Eiweiß
15.2 g
Salz
g

Allergene

glutenhaltiges Getreide
Nein
Hühnerei
Nein
Erdnüsse
Nein
Milch
Nein
Sellerie
Nein
Sesamsamen
Nein
Lupinen
Nein
Krebstiere
Nein
Fisch
Ja
Soja
Nein
Schalenfrüchte
Nein
Senf
Nein
Schwefeldioxid und Sulfit
Nein
Weichtiere
Nein

Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.

Mittelmeer


Eingebettet von Europa, Asien und Afrika liegt das Mittelmeer mit seinem milden Klima. Durch die Straße von Gibraltar wird das Mittelmeer stets mit frischem und sauerstoffreichem Wasser versorgt, sodass optimale Bedingungen für Fische und Meerestiere entstehen. 
Wir beziehen unsere mediterranen Spezialitäten, aus langjährigen Geschäftsbeziehungen, direkt von den Herstellern.   Kürzeste Transportwege sorgen für optimale Frische und feinstes Mittemeerfeeling auf Ihren Tellern.

WARUM IST UNSER FRISCHFISCH SO BESONDERS?

Handfiletiert

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Extra Frische

Fangfrische Ware ist bei uns oberste Priorität. Deshalb fahren unsere LKW´s auch jeden Tag zur Auktion und besorgen nur die beste Ware. Flugfilet sorgt für die kürzesten Transportwege, sodass wir frischeste Ware auf für den Rohverzehr anbieten können.

Beste Qualität

Wir kontrollieren unsere Rohware akribisch und können unseren Kunden so beste Qualität liefern. Nur die höchste Qualitätsstufe wird von unseren Räuchermeistern und Fileteuren verarbeitet und veredelt. 

Handfiletiert

Unsere Rohware wird jeden morgen frisch geliefert. Erst nach Bestelleingang wird die Ware in reiner Handarbeit von uns veredelt. So erhalten Sie ein absolut frisches Produkt welches schonend verarbeitet und umsichtig verpackt wird.

Extra Frische

Fangfrische Ware ist bei uns oberste Priorität. Deshalb fahren unsere LKW´s auch jeden Tag zur Auktion und besorgen nur die beste Ware. Flugfilet sorgt für die kürzesten Transportwege, sodass wir frischeste Ware auf für den Rohverzehr anbieten können.

Beste Qualität

Wir kontrollieren unsere Rohware akribisch und können unseren Kunden so beste Qualität liefern. Nur die höchste Qualitätsstufe wird von unseren Räuchermeistern und Fileteuren verarbeitet und veredelt. 

REZEPTE 

* Ausschließlich für Lieferungen innerhalb Deutschlands, Österreich und den Niederlanden. Weitere Informationen zu den Bestellfristen, Zahlungsarten und der Verpackung finden Sie in unseren Versandinformationen. Bitte beachten Sie ggfs. auch unsere speziellen Versandhinweise für diesen Artikel.