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Seeteufelfilet - frisch

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fangfrisch Wildfang von Hand filetiert praktisch grätenfrei 200-300 g / Stück

31,50 € / je Abpackung
Inhalt: 500 Gramm (63,00 € / 1000 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

frühestes Lieferdatum: 27.10.2020
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Der fangfrische Seeteufel auch Anglerfisch genannt kommt täglich frisch von der Fischauktion... mehr
Produktinformationen "Seeteufelfilet - frisch"

Der fangfrische Seeteufel auch Anglerfisch genannt kommt täglich frisch von der Fischauktion und wird von uns frisch filetiert und versendet. Sie erhalten fangfrisches Seeteufel Filet, ohne die ersten Hautschichten.

Der Seeteufel, welcher in allen Weltmeeren zu finden ist, ist aufgrund seines erschreckenden Aussehens fast nirgends im Handel als ganzer Fisch zu sehen. Dabei zählen bei diesem Fisch die inneren Werte. Er hat sehr mageres, weißes und nahezu grätenfreies Fleisch, welches sich durch sein Eigenaroma ideal zum Braten eignet.

Abpackungsinformationen:
Das Stückgewicht unseres fangfrischen Seeteufelfilets liegt bei ca. 200-300 g. Fisch ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Die Preisangaben per kg beziehen sich auf das Abtropfgewicht.

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Verkehrsbezeichnung

fangfrisches Seeteufelfilet

Produktbeschreibung

frisches Seeteufel Filet, ohne Haut, wildfang, Stückgewicht 200-300g
wir entfernen beim Seeteufel die oberste und die folgende Hautschicht vom Filet

Hersteller

Wolfgang Kalter GmbH, Müllerstraße 50, 26384 Wilhelmshaven

Lateinische Bezeichnung

Lophius piscatorius

Herkunftsland

Dänemark

Fanggebiet

Nord Ostatlantik (FAO27 IVa Nördliche Nordsee)

Fanggerät

Haken und Langleinen

Mindesthaltbarkeits-/Verbrauchsdatum

Bei unter 2°C innerhalb von 3 Tagen zu verbrauchen, siehe Etikett.

Aufbewahrung

Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 2 Tagen verzehren.

Zubereitung

Bitte prüfen Sie vor dem Verzehr ob keine Gräten im Fischfilet verblieben sind, denn trotz sorgfältigster Überprüfung in den Verarbeitungsbetrieben kann es in Einzelfällen vorkommen, dass Fischgräten im Filet verbleiben könnten. Wir bitten hierbei um Ihr Verständnis!

Zutaten: mehr
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Ja Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein

Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.

Zutaten: mehr
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert kj 310 kj Brennwert kcal 74 kcal
Fett 1,6 g davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g
Eiweiß 14,8 g Salz 0,1 g

Für die gewählte Variante sind keine Bundles verfügbar. Für Bundle-Angebote wählen Sie bitte eine andere Variante aus.
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