
01.12.23
Geräuchertes Heilbutt Mittelstück - heißgeräuchert
Abpackung: 1 Stück (230g) - vakuumiert
Handveredelt aus bester Rohware
Nach alter Tradition geräuchert
9,19 €*
- Bei unter 4°C innerhalb von 7 Tagen zu verbrauchen, siehe Etikett.
- Rohware: Grönland
Verzehrfertig
Geräucherte Heilbutt Mittelstücke vom schwarzen Heilbutt. Täglich frisch aus eigener Räucherei!
Das Fleisch vom schwarzen Heilbutt ist sehr zart und zergeht im wahrsten Sinne des Wortes auf der Zunge. Es hat einen charakteristischen, kräftigen Geschmack – besonders wenn es geräuchert ist. Die Heilbuttstücke werden im Ganzen geräuchert und nicht vorher filetiert, sodass noch alle Gräten enthalten sind.
Abpackungsinformationen:
Das Stückgewicht unseres Schwarzen Heilbutt Mittelstückes liegt bei ca. 230g. Fisch ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Den Nettoinhalt finden sie bei der Inhaltsangabe der jeweiligen Abpackung.
geräucherte Schwarze Heilbutt Mittelstücke
heiß geräucherter Scharzer Heilbutt, täglich frisch in eigener Räucherei geräuchert, aromafrisch vaccum verpackt.
Wolfgang Kalter GmbH, Müllerstraße 50, 26384 Wilhelmshaven
Reinhardtius hippoglossoides
Rohware: Grönland
Nordostatlantik FAO21 IIa (Norwegische See) und XIVa+b (Ost- u. Südost Grönland)
Langleinen & Schleppnetze
Der ofenfrische Heilbutt schmeckt hervorragend in Kombination mit einem dunklen Brot, Meersalzbutter und unserem Sahne Meerrettich.
Nach den Öffnen im Kühlschrank abgedeckt lagern und innerhalb der Mindesthaltbarkeit verzehren.
Scharzer Heilbutt, Salz, Rauch
Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.
Grönland
Die große Insel zwischen Nordatlantik und dem arktischen Ozean beherbergt die nördlichste Landfläche der Erde. Aufgrund der geologischen Lage beherbergen Grönlands Küsten und Gewässer eine besondere Artenvielfalt verschiedenster Meeresbewohner. Die Fischerei ist seit jeher eine große Einnahmequelle der Bevölkerung. Fisch und vor allem Garnelen können hier häufig auf den Teller.
Genießen Sie zu Hause Fisch frisch vom Fang. Ohne Zwischenhändler, ohne lange Transportwege. Frischer geht es kaum!