Vorschau: Rezept: Rührei mit Räucherlachs

Räucherlachswürfel

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kalt geräuchert frisch aus dem Räucherofen ohne Haut Premium Qualität

10,49 € / je Abpackung

Inhalt: 0.2 Kilogramm (52,45 € / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktinformationen "Räucherlachswürfel"

Kalters Räucherlachs in kleine Würfeln geschnitten, täglich frisch aus der eigener Räucherei und unvergleichlich im Geschmack aus kontrollierter Qualität!

Genießen Sie Ihre besondere Stunden auf die feine, exquisite und abwechslungsreiche Art: Mit unserem Räucherlachs! Der Lachs wird mild von Hand gesalzen. Wir verwenden dabei nur die beste und frischeste Rohware! Wir setzen auf eine kontrollierte Aufzucht in ausgewählten Lachsfarmen sowie auf eine natürliche artgerechte Fütterung ohne Tiermehl und Wachstumsbeschleuniger. Freuen Sie sich auf seine Frische, die hervorragende Qualität, das zarte Fleisch und den einmaligen Geschmack! Der Lachs wird in eigener Räucherei geräuchert. Kontrollierte Qualität! Kein Vergleich zum Discounter Lachs: Wir lassen regelmäßig unseren geräucherten Lachse durch ein unabhängiges Labor untersuchen.

Abpackungsinformationen:
Das Stückgewicht unserer Räucherlachswürfel entspricht dem Gewicht der jeweiligen Abpackung. Fisch ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Den Nettoinhalt finden sie bei der Inhaltsangabe der jeweiligen Abpackung. Dieses Produkt verschicken wir aromafrisch vakuumverpackt.

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Verkehrsbezeichnung

Räucherlachswürfel

Produktbeschreibung

Räucherlachs in Würfel geschnitten, täglich frisch in eigener Räucherei kalt geräuchert, aromafrisch vaccum verpackt

Hersteller

Wolfgang Kalter GmbH, Müllerstraße 50, 26384 Wilhelmshaven

Lateinische Bezeichnung

Salmo salar

Herkunftsland

der Rohware: Norwegen

Fanggebiet

Norwegen, in Aquakultur gewonnen / kontrollierte Qualität

Fanggerät

Hebnetze

Zutaten

Lachsfilet, Salz, Rauch.

Mindesthaltbarkeits-/Verbrauchsdatum

Bei unter 4°C innerhalb von 7 Tagen zu verbrauchen, siehe Etikett.

Aufbewahrung

Nach den öffnen im Kühlschrank abgedeckt lagern und innerhalb der Mindesthaltbarkeit verzehren.

Zubereitung

Die ofenfrischen Räucherlachswürfel passen hervorragend in Kombination mit köstllichen Nudeln oder einem frischem Salat oder einem Schwarzbrot mit Meersalzbutter und unserer Kalter Graved Senfsauce.

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Allergene

glutenhaltiges Getreide	Nein	Hühnerei	Nein
Erdnüsse	Nein	Milch	Nein
Sellerie	Nein	Sesamsamen	Nein
Lupinen	Nein	Krebstiere	Nein
Fisch	Ja	Soja	Nein
Schalenfrüchte	Nein	Senf	Nein
Schwefeldioxid und Sulfit	Nein	Weichtiere	Nein

Die Angaben zu Allergenen beziehen sich, entsprechend der gesetzlichen Regelungen, ausschließlich auf rezepturmäßig enthaltene Allergene. Spuren anderer Allergene können bedingt durch Herstellungs- und Transportprozesse nicht vollständig ausgeschlossen werden.

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Nährwertangaben pro 100g

Brennwert kj	1090 kj	Brennwert kcal	262 kcal
Fett	19,5 g	davon gesättigte Fettsäuren	2,7 g
Kohlenhydrate	0 g	davon Zucker	0 g
Eiweiß	21,7 g	Salz	2,6 g

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