Emder Matjesfilets - der feine Zarte

Qualtiät, die Richtig schmeckt. Fokken & Müller – traditionsreich, zuverlässig, renommiert.

Seit über 120 Jahren dreht sich bei uns alles um den Emder Matjes in all seinen Formen. Wir führen ein umfassendes Produktsortiment rund um den Matjes und die Feinkost, welches wir ständig weiter ausbauen und verfeinern. Die besondere Qualität unserer Produkte basiert auf langjähriger Tradition, dem Fachwissen und der Zuverlässigkeit der Mitarbeiter und natürlich dem guten Draht zum Hering. Dank dieser Kombination entstehen bei uns echte Emder Matjes- und Feinkostspezialitäten, dies bestätigt auch die Würdigung für unsere ausgezeichneten Matjesfilets.

Qualtiät, die Richtig schmeckt. Fokken & Müller – traditionsreich, zuverlässig, renommiert. Seit über 120 Jahren dreht sich bei uns alles um den Emder Matjes in all seinen Formen. Wir... mehr erfahren »
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Emder Matjesfilets - der feine Zarte

Qualtiät, die Richtig schmeckt. Fokken & Müller – traditionsreich, zuverlässig, renommiert.

Seit über 120 Jahren dreht sich bei uns alles um den Emder Matjes in all seinen Formen. Wir führen ein umfassendes Produktsortiment rund um den Matjes und die Feinkost, welches wir ständig weiter ausbauen und verfeinern. Die besondere Qualität unserer Produkte basiert auf langjähriger Tradition, dem Fachwissen und der Zuverlässigkeit der Mitarbeiter und natürlich dem guten Draht zum Hering. Dank dieser Kombination entstehen bei uns echte Emder Matjes- und Feinkostspezialitäten, dies bestätigt auch die Würdigung für unsere ausgezeichneten Matjesfilets.

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Kalter's Fischbrötchen Kalter's Fischbrötchen zum Aufbacken
Das von unseren Kunden so beliebte "Kalter Fischbrötchen" welche täglich in unseren Filialgeschäften frisch belegt werden zum Aufbacken. Fast genauso wichtig wie ein guter Matjes oder andere Meeresköstlichkeiten für ein leckeres...
Inhalt 280 Gramm (6,39 € * / 1000 Gramm)
1,79 € *
ab 17.11.2020 lieferbar
bis 12.02.2020 lieferbar
Emder Wintermatjesfilets Emder Wintermatjesfilets
Die köstlichen Emder Winter Matjes sind nur in den Wintermonaten erhältlich. Zimt und Rotwein geben den Wintermatjes den typischen weihnachtlichen Geschmack. Welch schöne Bescherung: Zarte Emder Matjesfilets, gereift in dem Besten was...
Inhalt 250 Gramm (25,16 € * / 1000 Gramm)
6,29 € *
Emder Matjesfilets in Gurke Dill Aufguss Emder Matjesfilets in Gurke Dill Aufguss
Die köstlichen Emder Matjesfilets in Gurke Dill-Aufguss von Fokken & Müller werden aus bestem Nordsee Hering von Hand hergestellt und sichern so eine optimale Matjesqualität. Die angenehme Frische von Gurke und Dill macht diese...
Inhalt 250 Gramm (19,80 € * / 1000 Gramm)
4,95 € *
Emder Pfeffer-Sahne-Matjes Emder Pfeffer-Sahne-Matjes
Die Emder Pfeffer-Sahne Matjes von Fokken & Müller - ideal als deftiges Haupgericht mit Kartoffeln oder auf Brot für Zwischendurch - für den Matjes-Genießer Die köstlichen Emder Matjesfilets, würziger Pfeffer und die geschmeidige Sahne...
Inhalt 500 Gramm (11,18 € * / 1000 Gramm)
5,59 € *
Doppel Matjes Primeur - getaut geliefert Doppel Matjes Primeur - getaut geliefert
Königsmatjes, die original holländischen Doppelmatjes werden von Hand filetiert und sind eine leckere, gesunde Delikatesse, ein besonders milder Gourmetmatjes. In Holland werden Sie Hollandse Nieuwe genannt. Primeur-Doppel Matjes - die...
Inhalt 280 Gramm (26,79 € * / 1000 Gramm)
ab 7,50 € *
Sahnesauce für Matjes Sahnesauce für Matjes
Unsere Sahnesauce passt ideal zu den Emder Matjes von Fokken & Müller und den Holländischen Doppelmatjes. Unsere Sahnesauce mit Äpfeln und Zwiebeln paßt hervorragend zu jeglicher Art an Fisch- und Fleischgerichten. Besonders gut schmeckt...
Inhalt 250 Gramm (15,56 € * / 1000 Gramm)
3,89 € *
Ihr Preisvorteil !
Fokken & Müller Box Fokken & Müller Box
Die Fokken & Müller Bestsellerbox für Matjesexperten. Köstliche Matjesfilets treffen in dieser Box auf Emder Edelbratlinge und Emder Sahnematjes - Ideal für Ihre Familien Brotzeit geeignet Die Fokken & Müller Box bietet Ihnen eine...
Inhalt 2 Kilogramm (15,00 € * / 1 Kilogramm)
29,99 € *
Ihr Preisvorteil !
Emder Matjesfest to go Box Emder Matjesfest to go Box
Die Fokken & Müller Emder Matjesfest to go Box für Matjesliebehaber. Die Ideale Box um die Emder Matjestage bei ihnen zuhause zu celebrieren Leider findet in diesem Jahr das große Matjesfest "Die Emder Matjestage" aufgrund der Corona...
Inhalt 1.41 Kilogramm (17,52 € * / 1 Kilogramm)
24,70 € *
Ihr Preisvorteil !
Brotzeit Box Brotzeit Box
Die originelle Brotzeit Box für ihr Frühstück oder Abendessen. Köstliche Räucherfischspezialitäten aus der Fisch Kalter Manufaktur gepaart mit Emder Räuchermatjes aus dem Hause Fokken und Müller Die Brotzeit Box bietet Ihnen eine...
Inhalt 850 Gramm (50,00 € * / 1000 Gramm)
42,50 € *
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Emder Matjesfilets in Öl

Echte Emder Matjesfilets sind mild gesalzene Filets von Heringen, die enzymatisch gereift werden. Sorgfältige Rohwarenauswahl und schonende Verarbeitung von Hand sichern eine optimale Matjesqualität.

Emder Räuchermatjesfilet

Zarte Räuchermatjesfilets sind mild gesalzene, enzymatisch gereifte Filets von Heringen mit einem leichten Rauchgeschmack. Ein besonderer Genuss zu deftigem Schwarzbrot oder einem frischen Baguettebrötchen.

Emder Kräutermatjesfilets

Schon optisch gefallen unsere Kräutermatjesfilets. Der würzige Geschmack ausgewählter Kräuter überzeugt, egal ob kalt im Brötchen oder in Gesellschaft dampfender Bratkartoffeln.

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